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夜の点数:3.3
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
ラーメン道 天神(てんじん)@大阪府東大阪市高井田元町
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2012/12/21 更新
テレビ番組、「ガチンコラーメン道」の出演者の薫陶を受けた女店主のお店。
2010年7月池田市天神より移転したそうです。
間口の狭い店内。
ドアは手動でした。
カウンターとテーブル席。
カウンター席に座りました。
カウンター席と厨房の境目が壁のようで中の様子は一切判りません。わたくしにとって、調理してるのを眺めるのも楽しみの一つなんですが…。
お水でなく、冷茶が出てくるのが良いです。
***** お料理 *****
黄金の味玉塩らぁ麺をいただきました。
細めのストレート麺。
具は、チャーシュー、小松菜、揚げ玉ネギ。
オプションの味玉。
チャーシューの上に何かの薬味とおろしショウガ。
何かの薬味、食べても何か判りませんでした。
ネットで調べると、“みかん胡椒”というものだそうです。
鶏油が浮いてるあっさりした清湯スープは、鶏がら・昆布・秋刀魚節など魚介系です。
山吹色の澄んだスープ。「黄金の」って名前はこの色から名づけたのでしょうね。
あっさりとしているのですがコクがありスープを全部飲んでしまいまいした。
レジで次回の割引券をいただきました。
また来ないといけませんな。
メニュー:
黄金の塩らぁ麺…¥700
黄金の味玉塩らぁ麺…¥800
黄金の塩らぁ麺チャーシュー…¥900
メンマトッピング…¥100増し
支那そば醤油…¥680
支那そば味玉醤油…¥780
支那そば醤油チャーシュー…¥880
九条ネギ多め…¥100増し
メンマトッピング…¥100増し
和風醤々麺…¥750
生ビール(中)…¥500
生ビール(小)…¥350
などなど……。
http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/archives/52044768.html