この口コミは、求夢洞さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.5
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 3.5
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.5
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ］
暁 製麺＠奈良県磯城郡田原本町阪手
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31525693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31525693","content_type":"ReviewImage","content_id":31525693,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
魚介だしラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31525694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31525694","content_type":"ReviewImage","content_id":31525694,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
金曜日に夜営業開始
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31525695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31525695","content_type":"ReviewImage","content_id":31525695,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
2014/10/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前回は閉店１４：００に間に合わず準備中になっていて涙をのんで見送ったお店です。
今回は余裕を持って行きました。
店内はカウンター席とテーブル席。
カウンター席には携帯電話や財布など小物を置ける棚がありました。
髪を束ねる用のヘアゴム、お子様用の食器などの用意もあるそうです。おもてなしの心ですな。
自家製麺のお店。入り口横の部屋に小麦粉と製麺器が置いてありましたよ。
メニューの魚介だしラーメンのところには、
『鯖節や目近節などの厚削り節をはじめ数種類の海の幸を贅沢に使用しました。』との記載がありました。
麺やわらかめ、薄味などのオーダーなども聞いてくださるようですよ。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
魚介だしラーメンをいただきました。
うぉ！ラーメンらしからぬ（失礼！）綺麗な彩りです！
眼にも美味しい料理ですな。
少しかための茹で加減の、コシのある中細ストレート麺。
具は、黒胡椒の効いたしっとりとした鶏チャーシュー、味玉（半分）、白髪ネギ、あさつき、刻みたまねぎ、おくら、素揚げかぼちゃ、水菜、焼き目の付いた姫たけのこ、糸唐辛子、海苔など。
透き通ったスープは、魚介系の醤油味です。
スープ、麺、具のバランスが素晴らしい。
お箸の動きが止まりません。
スープも全部飲み干してご馳走様！です。
あ、しまった！
終盤戦に机の上の柚子胡椒を入れて味を変化させて楽しもうと思っていたのに、柚子胡椒を入れる隙も無く夢中で全部食べてしまいました。やっちまったよ！
次回は、鶏豚（トリトン）を食べに行かないといけませんのぅ。
机の上の薬味は、柚子胡椒、黒胡椒、ラーメンだれなど。
金曜日は夜営業も始められたようです。
スープ売り切れ次第終了
メニュー：
魚介だしラーメン（細麺）…¥６９０
鶏豚（トリトン）だしラーメン（中太麺）…¥６９０
替え玉（細麺のみ）…¥１００
白ごはん…¥１５０
奈良の卵かけごはん…¥２００
チャーシュー丼…¥３００
トッピング
味玉（１個）…¥１００
豚チャーシュー（１枚）…¥１００
鶏チャーシュー（３枚）…¥１００
http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/archives/52117567.html