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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
予約しておいて良かった、もつ鍋人気店。
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もつ鍋（しょうゆ）
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地鶏のたたき
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2012/10/23 更新
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初めての福岡旅行ということで、本場のもつ鍋は是非食べたいと思いイロイロと調べている中で見つけたのが
このお店。
老舗というか歴史のあるお店だし専門店なので失敗はないだろうなと。
事前情報によると人気店の為予約をしていった方が良いとの事だったので
30分前くらいに予約電話を入れると、2名だとカウンターになってしまうようだったけど
なんとかテーブル席もOKとのことで一安心。
時間になりお店に行ってみると、たしかにたたずまいは普通の居酒屋とはちょっと違う雰囲気。
大通りに面したビルにあるので見つけやすいのも◎
1階はカウンター席みたいで2階に通されるとテーブル席が8～10席ほど。
そんなに広いわけではないけれど、まだ混雑していなかったので
シックで落ち着いた雰囲気の店内。
まずは生ビールを注文し、出てきたお通しはクリームチーズのなんちゃらでそれがうまい！
鍋や他の料理が来る前にビールが進む感じのおつまみになります。
もつ鍋と地鶏のたたきとクリームチーズの揚げだしを注文。
最初に地鶏のたたき。
これもまたつまみに最高でほどよい噛み応えでビールがすすみます。
そしてクリームチーズの揚げだしはお通しのとは別でやわらかいまろやかな味の中に
クリームチーズの濃さがとろけて出てくるような感覚がやみつきになります。
一気にここでもつ鍋が登場。
思ったよりもこってりしてなく、さらっとした味。
無駄な具もなくもつがメインで見た目的にはちょっと物足りないかと思いきや
最後には充分な満腹感がきます。
鍋の火加減、食べごろも店員さんが見てくれて食べるだけの状態なので
楽でした。
その後予約なしで来店してきたお客さんは
入れずという光景をみたので、やっぱり予約しておいて良かったです。
他にも良いお店があるのかも知れませんが、とりあえず間違いはないお店だと思います。