6回
2024/12 訪問
独り飯OK】念願の連続訪問で念願のビーフシチューに惚れ惚れ
ビーフシチュー2060円（セット）
ビーフシチューセット2060円
ビーフシチュー2060円（セット）
セットのスープ
セットのサラダ
キングサイズサンジェルマン1560円（セット）
キングサイズサンジェルマンセット1560円
2025/01/01 更新
2024/11 訪問
独り飯OK】 完成された味のダイジェルマンは唯一無二の味
◎何も足さない何も引かない最上級の味
◎サンジェルマン以外も食べたいのに
◎いつの間にか行列店に
◎2024年平日昼時、数組待ち。
本当に唯一無二の完成されきった美味しさのサンジェルマン。
食べている最中から明日も食べたくなる幸せの味です。
しかもサンジェルマンセット、
ごはん、サラダ、スープがついて1150円？
（キングサイズサンジェルマンセット1540円？）
神のようなお値段です。
都心の高級レストランで5000円と言われても納得するお味です。
またセットのスープが美味しくて無心で味わってしまいます。
改めてサンジェルマン、
イメージとしては、
ビフカツにホワイトソースをかけ、
更にオーブンで焼いて、
デミグラスソースを掛けた感じのお料理。
美味しくない理由が見当たりません。
他店では似たような料理も見たことがない、
まさに、ギャルソンのスペシャリテです。
丁寧に作られたホワイトソース、
抜群の美味しさのデミグラスソース、
手間暇かかったお料理、
お肉とソースのバランスが、
これ以上多くても、少なくても
ダメな絶妙な感じで、
三位一体の神料理サンジェルマン。
私が唯一満点をつけさせて頂いた、
グリルギャルソンさんと、
ラプーラルドさん、
最高級の食材でもないし、
高級店でもないけれど、
誠実に手を抜かずに料理と向き合い、
妥協を許さない、それでいてお客様に押し付けない感じが、似ている気がします。
もちろん2つのお店は全く異なりて似たるものと言う独特の感性な気がします。
行けば行くほど評価や満足度の上がるお店って、
今の時代本当に滅多に無いですよね。
まさに神の味です。
2023年基準評価点
キングサイズサンジェルマン
キングサイズサンジェルマンセットごはん大
2024/11/28 更新
2022/11 訪問
やっぱり最高
何度来ても、何度食べても飽きない、やめられない、
神の味サンジェルマン。
もちろんキングサイズサンジェルマン（通称大ジェルマン）
2022/11/11 更新
2022/05 訪問
やっぱり最高
何回来てもサンジェルマンが美味しすぎて、
他のモノを食べられないジレンマと戦うんです。
2022/06/04 更新
2021/07 訪問
2022/02/28 更新
2015/01 訪問
天才やね サンジェルマン♪
口では言い表せない美味しさとはここのサンジェルマンの事です。
とにかく美味しいのですが、上手く表現できません、ただ、サンジェルマンではどんな料理か想像もつかないと思うので(・・;)
簡単に言うと、ビフカツにホワイトソースをかけて、
オーブンで焼いて、オリジナルのデミグラスソースをかけた。
そんな感じです。
他にビーフではなく、豚ヒレを使ったサンジェルマンもありますが、私はビーフが好きです。
スープや他のメニューも美味しいし、大好きなお店です。
昼しかやってないのでなかなか行けないのが残念です。
2015/02/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◎やっと選べたビーフシチューは頬が落ちる旨さ
◎知ってたけど、何を食べても激ウマ
◎スプーンが止まらない美味しさ
◎2024年12月平日11時半、満席。
過去にほとんどのメニューを頂いています。
でも、サンジェルマンが好きすぎて、
なかなか他のメニューが注文出来ません。。。
久しぶりに短期間に訪問出来たので、
今日はビーフシチューをオーダー(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
もちろん一緒に行った相手からサンジェルマンを２口、３口略奪出来るからこそ出来る、
納得の離れ業です。
そんなわけで、
今日は久しぶりのビーフシチュー
いつもながら美味しいデミグラスソース、
ビーフシチューはほんの少し酸味を効かせた、
濃厚で、コクがあって、
酸味のおかげでスプーンが止まらない、
コクがあるのにサッパリタイプ。
しかもこんなにお肉が入っていて、
手間暇かけて作られたビーフシチューが、
ライス、サラダ、スープがついて2060円！
良心的過ぎます！
ありがとう、嬉しい、大好きです。
しかも、しかも、
ホロホロと柔らかく、
それでいて歯ごたえもちゃんとある、
そんなお肉がゴロゴロ入っています。
ほんと天才料理人です。
メニューの注文の前に、
胃袋を3つ注文したい(^^)(^^)
食べたいものが多すぎて、
食べたものが満足すぎる、
悪魔のような天使なお店です。
サンジェルマンのお話しは割愛します。
2023年基準評価点