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天然本まぐろ"インドマグロ" 中トロが楽しめるお造り
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天然一枚板のカウンター席では板前さんのパフォーマンスが目の前で見れます
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情緒あふれる中庭
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中庭を眺めれる個室もあります
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デザートは桃と夕張メロン
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煎茶
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有田焼の窯元 亮秀窯
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お食事
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愛知県三河産の鰻とフォアグラ
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旬野菜
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有田焼 笠原虹彩窯
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なごみ空間
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喫煙ルーム
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徳島産鱧の照り焼き
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而今
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出汁も美味しい
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和牛胡麻
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ハートランド生ビール
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ワインメニュー
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焼酎、果実酒メニュー
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冷酒メニュー
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コース、お昼の会席、仕出し・お弁当、ビールなど
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本日の一品
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本日の献立
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中庭
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長田駅の南側、和の佇まい"まんま別館"
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藤コース5,000円(税別)は焼物3種より選べ河豚にしました。全8種類の料理でした。
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先日は単品で注文しましたが、今回はコースを予約しました。
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東大阪の吉田に本店を構えるまんま、地元で有名なこちらのお店が別館をオープンされました。
本店との違いははお店のつくりで、中に入れば迫力ある一枚板のカウンターがあり、目の前で職人のパフォーマンスを見ることができます。
また個室は１４部屋あり、庭を眺めながらゆったりとした気分で食事が楽しめます。
１階のカウンター席は賑やかで、個室は静かです。予約は個室から埋まっていきますので、静かな個室が希望の場合は特に早めの予約がオススメです。
吉田本店では飲み放題もあり、賑やかな宴会が入ったりしていますが、こちら別館では飲み放題がなく静かで上品な雰囲気。
接待や家族の記念日などのお祝いにピッタリのお店ではないでしょうか。
個室は全席禁煙で、掘りごたつ席や椅子席になっており、ゆったりとした広さで食事ができます。
また喫煙される方の為にも、喫煙用の部屋が設けられており、この部屋も趣向を凝らされた空間になっています。
メニューも本店と違い、ドリンクの内容もあえて変えているようです。
予約時に電話で単品でオーダーするかコースを予約するかと、名前と連絡先を聞かれます。
【コースの予約】
●藤コース5,000円（焼物3種より選べる全8種）
●桜コース7,000円（焼物4種より選べる全10種）
●椿コース10,000円（魚と肉の焼物が2種類選べる全10種）
すべて2名より要予約（税別） の他、お鍋のコースもあります。
【季節限定お鍋のコース】
●黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋コース６，０００円（税別）単品３，９００円（税別）
・前菜
・本日のお造り
・黒毛和牛しゃぶしゃぶ 200ｇ
（極上 黒毛和牛Ａ５等級ロース肉）
・白ごはん、香の物、
・デザート
●活とらふぐてっちり鍋コース７，０００円（税別）単品３，９００円（税別）
・前菜
・とらふぐてっさ
・とらふぐ炭火焼き
・とらふぐてっちり鍋
・雑炊、香の物
・デザート
【お昼の会席コース】※前日までに要予約
●銀杏コース３，５００円（税別）
・前菜
・椀物
・造り
・焼物
・創菜
・食事
・デザート
●紅葉コース５，０００円（税別）
・先付
・椀物
・造り
・八寸
・焼物
・創菜
・食事
・デザート
●仕出し・お弁当
３，０００円、４，０００円、５,０００円（税別）
初回は単品で注文しましたが、食べたくなる料理はどれも一品1,000円以上したりと仲間が遠慮してオーダーしずらそうだったので、２回目以降はコースを予約するようにしました。結果コースの方が連れていた行った人も満足度が高かったです。
本日は、５，０００のコースを予約して行ってきました。（※季節により内容は変わります）
●和牛胡麻
生でもうまみたっぷりの和牛とひんやりとした茄子が好相性。胡麻だれを絡めていただきました。
●汁物、旬野菜
●お造り
天然本まぐろ"インドマグロ" 中トロが楽しめるお造り。
●徳島産鱧の照り焼き
３種類から選べるのですが、夏にぴったりの鱧にしました。国産の鱧ですが、甘味のあるタレを使った照り焼きは抜群の美味しさ。
●愛知県三河産の鰻とフォアグラ
鰻とフォアグラが相性いいんです。ハーモニーを奏でる一品。
●食事
玉蜀黍入りのご飯（コシヒカリ）に味噌汁、漬物
●煎茶
●デザート
自然の甘みたっぷりの桃と夕張メロン
これは価値ある5,000円だと思います。料理の美味しさまでも引き上げるお店の雰囲気とパフォーマンス。これも”まんま”さんの強みであり魅力でしょう。
ドリンクはハートランドの生ビール、日本酒は八尾の串匠 ほうずきさんで飲んで感動した而今を飲みました。
ちなみに昔まんま本店さんで十四代を飲み日本酒の良さを実感してから飲むようになりました。
予約時に「写真撮ってもいいですか？」って伝えたら、「どうぞ、どうぞ」という感じでした。
だから撮影しやすいカウンターの端に席を用意して下さったのかもしれません。
料理やドリンクを運んでくるスタッフの接客も素晴らしく、「おもてなし」を感じれるお店です。