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鶏の生キモは器、彩り良く華やかなので見た目も楽しめる一品。胡麻油が良いので美味しく日本酒とよく合う。
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鶏の寿司。ボリュームのあるネタは生や炙りで。味が良く〆にぴったりの一品
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これは素晴らしい！獺祭が好きな方なら美味しいはずです♪
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たこ焼きも優しい出汁がきいていて美味しい♪
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西日本最高峰の石鎚山は愛媛にあり。うまい酒です♪
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鶏料理も美味しいです♪
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大吟醸が豊富なので楽しめる♪
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海老にアボカドやトマトなどふんだんに盛ったサラダ
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ベルギーが誇るヒューガルデンがこの価格！
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酒の肴にピッタリの一品
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ヒューガルデンホワイト生(400ml)￥580は本当に嬉しい♪
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酒がずらりと並ぶカウンター席
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ソファーでゆったり寛ぎながら食事ができるラグジュアリーな空間
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外でメニューをチェック
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見上げると293+（ツグミプラス）さんがありました
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こちらのビルの２Fに293(ツグミ）さんがあります
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向かいにはイタリア、フランス、スペイン製造元から直輸入しているショップがあります♪
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河内小阪の南側にあった"焼きなはれ"さんがどこかへ行ってしまい。（移転先ご存じの方は是非とも教えて下さい。よろしくお願いします！）美術館に行ったら寄る福島のたこ焼店も貸切で、イートインたこ焼難民になってしまった私。
そこで調べて新規開拓しようと予約したのがこちら”293+"(ツグミ プラス）さんです。
京橋の人気店が北堀江に出来ていました。
向かいにはイタリア、フランス、スペイン製造元から直輸入しているショップがあり、買い物をしてから入店♪
まずは乾杯の生ビール♪
メニューを見るとヒューガルデンホワイト生(400ml)が￥580じゃないですか！これは嬉しい♪
コリアンダーシードとオレンジピールを加えた、スパイシーさとフルーティーな甘さを兼ね備えたベルギーが誇るホワイトビール♪瓶だったらこれぐらいの価格で出すお店は多いですが、生ではなかなか大阪市内では無いですね。似た感じでしたらすぎ乃 東大阪店さんぐらいですが、長瀬ですからここからでしたら遠いです。
店内はソファーでゆったり寛ぎながら食事ができるラグジュアリーな空間☆ひとりでも気軽に飲めそうな酒がずらりと並ぶカウンター席があります。
京橋でしたらギャップがありますが、北堀江でしたら馴染みますね♪
この辺りは昔は工場が多かったんですが、近年いい感じのお店が増え、若い方も南堀江や心斎橋から流れてくるようになりましたね☆
さて、料理なんですが鶏系が中心で美味しいです♪揚物を食べながらヒューガルデンを飲んだんですが気分は最高！
サラダもメニューが豊富なので、女性客にもウケそうですね☆
●次に鶏の生キモ。器も凝っており、彩り良く華やかなので見た目も楽しめる一品。
白キモや黄キモと比べたらあっさりめですが、胡麻油が良いので美味しく日本酒とよく合います。
●日本酒は目に入った石鎚。私の田舎は愛媛県の西条市なのでまずはこれにしました。西条市は打ちぬきによって地下水を確保しているので、水が豊富で水道代がかかりません。しかも美味しく、名水百選になっているんです。
西日本最高峰の石鎚山から名付けた酒ですが、安心感のある味です。
●お目当ての”たこ焼き”は優しい出汁がきいていて美味しいです♪冒頭で話した店の味には届かないものの、周辺の専門店より美味しいです。ソースはつけずに食べるのですが、あっさりとした上品な味で生姜をつまみながら頂きます。
●秋田の銘酒。新政(あらまさ)No.6 R-type（レギュラー）
6号酵母を使用した"特別純米"スペックの原酒。素晴らしい酒です！獺祭あたりが好きな方なら間違いなく美味しいはずです♪
●〆には鶏の寿司をいただきました。
ボリュームのあるネタは生や炙りで。シャリは寿司職人がにぎる鮨専門店のようにはいかないものの、味が良く〆にぴったりの一品。
全体的にバランス良く、北堀江という上品な土地柄に合わせてラグジュアリーな店づくりになっていますが、価格設定は京橋^^
そこが嬉しいですね♪
また行きたくなる素敵なお店です♪