「ラーメン」で検索しました。
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啜った後の、優しさに包まれた感は格別です。
2025/01訪問
1回
こいめ・やわらかめ。平ザル茹で（ペンホルダー）、酒井製麺使用。 ・ 杉田家としては三店目、千葉店としては二店目。訪問時の陣頭指揮は津村さんのご子息でした。 ・ 惚れ惚れする程に丁寧な麺揚げや、杉田家の味はそのまま受け継がれていて、こいめオーダーでも杉田家の持ち味である「毎日食べられる味」が維持されてる。 ・ ここの青菜やキャベツは野菜そのものの味がしっかりしていてとても良い。青菜は良い意味で青臭くて、キャベツはスープとの相乗効果で甘味が美味しい。 ・ チャーシューがハムみたいに薄いのでチャーシューメンを頼まないと肉を堪能できませんが、そんな事も気にならないぐらいの美味しさでした。流石です。
2022/05訪問
1回
2021/09訪問
1回
2021/09訪問
1回
★★★★★ 油そば：食べ応え抜群の手もみ太麺が，とにかく美味いタレをガンガン持ち上げてくれる。
2018/02訪問
2回
★★★★★ 地鶏醤油そば，12€。卵，2€：あまり濃くなくて角のまるい醤油スープに，鶏の甘い旨味がよく溶け出してる。
2017/08訪問
1回
油そば：一口啜っただけで星五つ確定の逸品。チャーシューは追加注文必須。
2017/06訪問
1回
豚骨系の店が出す味噌は最強なんです。
2016/10訪問
1回
★★★½☆ 肩ロースチャーシュー板メンマ丼（辣油）：取り立てて凄く美味しいと言うワケでもないが、味のバランスは良いし、肩ロースなので脂身はそんなに無く、白米を巻いて食べると至福。
2019/09訪問
41回
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吉村家の家系ラーメンは気持ち悪くなりません。こってり豚骨だからと誤認している人には、是非とも試していただきたいです。