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モンブラン
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ルージュブラン
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ケークショコラオランジュ
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リーフパイ
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ノア
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オペラ
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外観
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サンマルク
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パラディー
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ドゥショコラ
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ショーケース
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〈2016年9月再訪〉
久々に休日の午後訪れました。今日も種類がたくさんあり目移りします。店内はハロウィンの飾りでとてもかわいらしかったです。いただいたのは、
オペラ 320円税別
モンブラン 360円税別
ルージュブラン 400円税別
ケークショコラオランジュ 150円税別
ノア 220円税別
リーフパイ 140円税別
いずれも小ぶりな感じはありますが、味わいが充実しているので満足できます。
まずオペラは、丁寧に作ってあります。ただ、少々珈琲の味が弱く、チョコレートがかなり先行している感じがしました。私はオペラが大好きなので自分でも作ったことがありますし、結構食べているほうかと思います。一つ一つのバタークリームは良くできています。
モンブランは和栗のタイプで、ベースはタルト生地にアーモンドクリームをいれて焼いたもの。はい、こちらの池田さんで思うことは素材がいちいち美味しいです。クリームもちょうどよかったですし、栗も十分なお味でした。
ルージュブランは、クルミのタルト生地をベースに、その上にベイクドチーズケーキ、さらにレアチーズケーキ、トップにラズベリーのグレーズと、非常に凝ったものです。トップには赤と緑のブドウ、カランツが飾られています。爽やか甘酸っぱく、晩夏にふさわしいお味でした。
ケークショコラオランジュ、ノア、リーフパイは、常温可能でお持たせにもよい焼き菓子です。いやはや、こちらも驚きのお味でした。
ケークショコラオランジュはチョコレートの味がくどくない程度に濃厚で、オレンジピールがふんだんに入っています。しっとりとしてとても美味しいです。
ノアはまわりはタルト、中は甘すぎないキャラメルとクルミ、レーズンが入っており、くどくなくとても美味しいです。最後のリーフパイは、標準的かな。
焼き菓子も、最高に美味しい！
はい。今回も接客がとても親切で、お値段も安心価格でした。本物のお味をリーズナブルに味わえ、老若男女問わず美味しくいただけるかと思います。
付近のタイムズ駐車場と提携しているとのことで、周囲への気遣いも万全ですね。素晴らしいお店です。
〈2016年5月〉
センター南駅から徒歩1,2分、有料駐車場も多数ある便利な場所にあります。休日の午後に訪れました。イートインはなく、テイクアウトのみです。店内はショーケースのケーキを始め、焼き菓子やギフト用のアイテムなどたくさんあります。本日いただいたのは、
サンマルク 350円税別
パラディー 360円税別
ドゥショコラ 370円税別
サンマルクは、バニラクリーム、ダークチョコレートムースにスポンジ。シンプルですがお酒がきいていて大人の味わい。
パラディーは、バナナクリームと、マンゴームース、間にチョコレートスポンジがはさんであり、トップに金柑のコンポートとマンゴーがのっています。とてもフルーティーで夏らしい味がしました。
ドゥショコラはがっつりダークチョコレートのケーキ。こちらは濃厚で、お酒もきいています。
３つともムースケーキを選んでしまいましたが、どちらも甘さもがっつり、でも甘すぎず、お酒がきいていて素晴らしかったです。一流の味をお財布にもやさしく楽しめるのは、消費者目線にたっているからでしょう。
○○でちょっとだけ修行したというだけで値段をつりあげる輩が増えているなかで、池田シェフはサダハルアオキ出身ですが、独創性もあり、堅実な価格帯とお味で、感動しました。
ごちそうさまでした‼