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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
泣けるほどすべてが旨し
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2017/05/05 更新
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休日の午後に訪れました。アメ横をぷらぷらしていて暑いのと人ごみですっかり疲れてしまいました。このあたりにはいいカフェがあまりなさそう、あったとしても喫煙のところが土地柄多そうなので途方に暮れていましたが、食べログで検索したらすぐそばにダンケがあるじゃないですか！なので行ってみることにしました。
実は私は神戸と吉祥寺の店舗には行ったことがあり、お店オリジナルのバターブレンドコーヒーをいたく気に入り、一時期ドリップパックを購入して飲んでいたことがありました。吉祥寺の店舗はだいぶ前に閉店となり、神戸に行かないと飲めないのかなと思っていたところ、アメ横に出来ていたのですね。
アメ横のお店は元小さいバーといった作りで、知らなければとてつもなく入りづらいです。店内は６席ほど。でかい人は遠慮すべき狭さです(笑) マスターとも至近距離で、マスターはむちゃくちゃしゃべりますのでその雰囲気についていける方がふさわしいといったところです。
いただいたのは、ベーシックな、
バターブレンドカフェ 550円税込
ケーゼクーヘン 500円税込
ケーキセットにすると50円引きとなりますので、実際のお支払は1000円税込でした。
まず、お店に飾ってあるマグカップを選ばせてくれます。これがびっくり、とにかく、高級なものばかりなんです。私はヘレンド、ウエッジウッド、マイセン、レノックス・・・・しかもいずれもなかなかお目にかかれないデザインのものばかり。すごくうれしかったです。私はヘレンドのグリーンのカップをチョイスしました。
バターブレンドカフェはペーパードリップで目の前で淹れてくれます。マスターは、お湯の温度にすごく気を使っており、もともとこのコーヒーはかなり深煎りなので蒸らす必要はないのだとうんちくを語ってくれます。また、クリームも動物性の良いものを使っているため、コーヒーに注ぐと沈まないのだそうです。コーヒーはバターでつやつやの豆ですが、ドリンクとして飲んでみるとまろやかさ、いい感じの油分がありとても美味しい。とにかく私の好みでした。濃いのに、スッキリしている、本当に不思議なコーヒーです。
ケーゼクーヘンは美味しい甘いパンのようなもので、動物性生クリームをつけて食べるととても美味しいです。
同行者は、チーズケーキをオーダーしていました。鎌倉のホルト房子さんのもとで学んだレシピのチーズケーキをこちらでいただけます。焼いていないチーズケーキということで、数日たつと熟成されより美味しくなるのだとか。いただいたところとてもクリーミーできめが細かく、びっくりするようなチーズケーキでした。同行者はチーズが大好物、チーズケーキは大大大好物なので、これはすごすぎるとうっとりしておりました。
いいお店だな。評価がそれほどでないのはわからない。本当においしいコーヒーとデザートでした。