lesbeauさんが投稿した鮨 真(東京/乃木坂)の口コミ詳細

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鮨 真広尾、表参道、乃木坂/寿司

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

鮨 真 @西麻布 | lesbeaulife

町人文化が華やかに舞う、西麻布の粋な江戸っ子鮨!

ここ数年の鮨でもっとも衝撃を受けたお店。
行き方は、場所は、港区西麻布4−18−20だから、渋谷からなら運動がてら六本木通りを歩いて20分強(タクシー10分)。
地下鉄の駅なら広尾が一番近いかな。

値段は、ランチなら¥8000から(2020年2月)。このクォリティとこの美味しさで¥8000なら破格級に安いと思います。お子様には教えてはいけない禁断の味かもしれませんw。
こ、これはもうアートでしょう。倭の国の宝。
御先祖様の伝統、生活スタイルに感謝しなければいけないと舌から感じれるものです。
鮨オタクの方でなくとも、絶対に1度は日本人が味わうべき鮨屋であると考えられる(外国人の方も絶対喜ぶとは思うが)。是非親孝行に連れていきましょうw。もしくは日帰り社員旅行にw。

鮨真で感動する日本酒に出会えました!その名は勝山!
やはり鮨と相性が良い酒は日本酒。これは我々の伝統、もしくはDNAである。東北すげぇよ。ほんと、日本のボルドー、ブルゴーニュ!
雪こそ、日本酒を美しくする物である!
この日本酒を紹介してくれた出会いの場をくれた鮨真に乾杯!


日本の伝統等は何か、江戸前とは何かを考えることができる、または素材の味に身をゆだね、法悦に達せられる、大将鈴木真太郎氏の世界を味わえる名店である。


2020/04/24 更新

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