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コースは3種類ありますが、真ん中のお薦めコース（8,000円）をオーダー。結構なボリュームでした。写真は今回のマイMVPのめごち。
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冷前菜：カルパッチョ（マグロだったと思うんだけど、すでに記憶が。。。）
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車海老の頭。きれいにあしらわれてます。
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活車海老。やっぱり塩で。レモン汁もお好みでと勧められましたが、これは塩がいいな。
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父がお気に入りになった、空豆。天ぷらのネタとしては珍しいですね。
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オクラ。
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めごち。先日三浦屋ではじめて頂いて以来、お気に入り。こちらも肉厚のふっくらなめごち。しっぽまで美しく仕上げてくださっています。
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茗荷。上品な香りが◎。
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鱧。そういえば、訪れた日の翌日は夏至。もうカレンダー的には夏なんですね。かぼすと塩で。
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夏ゴボウ。塩か醤油で。ゴボウの味が結構濃いので醤油のほうが個人的には合う気がします。
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立川産新玉ねぎ。超絶甘い、そして熱っ（汗）
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超肉厚な椎茸。
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キス。とにかく大きくて肉厚。天ぷらは蒸し料理とはよく言ったものです。
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天ぷらのトリはやっぱり江戸前の穴子。
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〆はかき揚げの天丼か天茶を。写真は天茶。普段は芝海老と小柱だそうですが、この日は日曜日で築地市場がお休みなので、アオリイカとのこと。
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香の物。
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デザートは杏仁豆腐といちごのアイスクリーム。どちらもかなり甘さ控えめ。
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エビスの生（小：500円だったかな）
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山形の上喜元（じょうきげん、1合：800円だったかな））。
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ジンジャエール（500円）。カナダドライでした。。。
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この日も予約で満席となっております、の看板が。
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場所は伊勢丹と高島屋のちょうど間にあるビルの2階。入り口が横にあるので、ちょっとわかりにくいです。
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立川駅の真ん前に、昔は高島屋がありました。
その高島屋が再開発で少し後ろに移転していまの場所にあるのですが、
跡地にいまは伊勢丹があるっていうのはとっても皮肉なものです。
その両者の間の目立たないビルの2階に、今回伺ったお店はありました。
かつて立川にあった天ぷらの名店、常正の店主だった方が独立したお店です。
夜のコースは大きく３つ。
天ぷらコース（6,000円）、お薦めコース（8,000円）、おまかせコース（10,000円）。
ほかにお好みで揚げてもらったり。
お隣さんがおまかせコース、そのお隣さんが天ぷらコースにお好みを足すという構成にしていたみたいですが、
内容はコースによってかなり違いそう。
いろいろ試してみたい感じです。
今回は初訪問なので真ん中のお薦めコース（8,000円）をオーダー。
噂に違わぬ素晴らしい作品の数々でした。
内容は
前菜：カルパッチョ（すでに記憶が薄れていますが、カツオでなくマグロだったと思いますが。。。）
天ぷら：
車海老の頭脚（非常に見た目もきれい。先制攻撃かましてくれます。）
車海老（言われなくてもしっぽまで食べますってば）
空豆（父が今回気に入ったネタ。天ぷらのネタとしては珍しいかと。）
オクラ（天ぷらで頂いたのは初めてかも。）
めごち（最近の私のお気に入りで、今回のMVP。しっぽの飾り包丁の技が光ります。）
茗荷（私的には一番意外。香りが程よく立ちます。）
鱧（もう夏至ですもんね）
夏ゴボウ（醤油がベストマッチ）
立川産新玉ねぎ（とにかく甘くて透き通った味。そして熱い！）
椎茸（大分のどんこほどじゃないけど肉厚ジューシーです。）
キス（とにかく肉厚ででかい。そして透き通った味がします。）
穴子（やっぱり江戸前の〆はこれ。こちらも味が透き通ってます。）
〆め： ◎天茶漬け または 天丼
デザート：自家製杏仁豆腐といちごのアイスクリーム
思ったよりもかなりボリュームあります。
一番上のコースはもっとボリュームがあるらしいので、要注意です（笑）。
特にこちらの名物の「さつま芋 厚切り」。
頼んでいた方がいらっしゃいましたが、さながらべバルの塔（笑）。
それ以上にこちらで一番のポイントと思ったのが、
マスター岡本英男氏の所作。
超ダンディで、まるでフレンチのシェフみたいないでたちで天ぷらを揚げていく、
というのももちろん推しポイントなんですが、
適度にお客さんと絡む、お客さんとの間合いというか距離感が非常に◎。
多分に相性もあると思いますが、非常になごやかな時間を過ごすことができました。
立川で天ぷら屋を出そうと思った理由とか、
食材の選び方とか仕込みとかはこうしてるんですよーとか、
もちろん言える範囲でしょうけど、ざっくばらんにお話しくださいます。
とてもmoodyでデートにも使えますが、
それ以上にきちんとしたお店です。
値段も十分内容にmeetしたものだと思います。
父も大満足してくれたみたいですし、
実家に誰かを連れて行ったときに、会食の場として使えるお店だなと思いました。
大切な時間を素敵に演出していただきました。
立川にこんな素敵なお店があるとは。
ご紹介いただいたマイレビュアーさん、そしてマスター、ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
また来ます。