ゴンからの手紙さんが投稿したかみくら(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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ゴンからの手紙的ひとりメシレストランガイド

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かみくら飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/フレンチ

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.7
  • 昼の点数:3.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

2022/01/09 更新

1回目

2013/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

かくれんぼ横丁の一番奥に佇む、お箸で食すフレンチレストラン

7月の半ば、父の誕生会を兼ねて恒例の夏の納涼会を。
となり町に住んでいることもあり、これまで、「石かわ」「ラ・トゥーエル」、
はたまた「鳥茶屋」やら「SHUN」やら
神楽坂のお店はいろいろ使って来ました。

そういえば、このお店、行ってなかったなー、と思って。


SHUNと同じAya Diningの系列店ですが、
とにかく若いスタッフがすばらしい。
よく教育されていますし、みんな勉強熱心なのには感心しました。
接客の距離感もよく考えてくれています。


お店のしつらえも料亭をそのまま生かしたもので
非常に落ち着きます。
席につくと、スプーンとフォークの他にお箸が並べられているところはさすがです。


さて、お料理です。
(写真には
  すもものコンポート
  ズワイ蟹とアボカドのタルタル
  フォアグラのフラン
 が撮れませんでした。)


序盤がちょっと重いかな―と思ったんですが、
ヒラマサのポアレあたりから
フレンチの王道の料理法を和の食材で、
というコンセプトがしっかり出た満足度とCP抜群なラインナップが登場します。


特にスタッフの試食会でも一番人気だったというコーンの冷製スープが絶品でした。
昔、祖母がおやつに出してくれた、せいろ蒸しのトウモロコシを丸かじりした記憶がよみがえる懐かしい味。
固い芯の部分もじっくり煮出してダシに使っているとのこと。


難点があるとすれば、
グラスでいただけるワインの種類が少ないことくらいですかね。
まあ、お酒弱いうちらにも問題ありかもしれませんが(;・∀・)。


これで6,500円なら大満足ではないでしょうか。
初めて来る方にとっては少々わかりづらい場所かもしれませんが、
わざと道に迷うのも神楽坂散策の楽しみの一つ。
ぜひ時間にゆとりをもっておいでください。


ちなみに両親も大満足だったようで、
また冬に連れてきてほしいと言われました。
いい親孝行できたかな。

  • メインその1はヒラマサのポアレ。ミョウガとオクラの香りとアクセントが楽しい。

  • これが絶品。コーンスープ。上品な甘さはコーンを丸かじりしたそのままの味。芯もダシとしてしっかり使っています。

  • メインその2は鴨のモモ肉のコンフィ。奥はポテトのグラタン。ボリュームたっぷり。

  • シメに出たお茶漬け。佃煮でちょっと甘め。

  • dessert。見かけほどには甘くなくちょうどよい感じです。

2014/08/20 更新

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