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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
余裕ある時間と空っぽの胃袋を持ってお越しください。
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2019/07/20 更新
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よく、「ビリヤニはインドの炊き込みご飯です」という紹介がありますが、
実際出てくる料理を見ると「えー？」っていう感じのものに出くわすことが多いです。
どう見てもチャーハンみたいなものとか、
炊き込みご飯の割にはカレーソースみたいなが間に挟まってますけど？とかいうものとか。
でも、ここのは正真正銘のスパイス炊き込みご飯です。
出汁は、具材として選べる、骨付鳥／白身魚とあさり／ラム肉オンリー
あとはシナモンやナツメグ、グローヴ、ローリエ。それだけ。
これを一人ひと鍋ずつ、注文を受けてから仕込みます。
お店に行くと
「お料理出るまで２０分くらいかかりますけどいいですか？」
と言われるのはそのためです。
というか、このセリフを聞いた時点で、ここはアタリと確信しました。
ほんのりした出汁とスパイスの味付けしかないので、
ライタかけたら負けちゃうんじゃないかと思ったんですが、
ところがどっこい、めちゃくちゃ合います。
残念なのは添えられているカレーの味がかなりイマイチな点。
正直これはいらないかも。
全く辛くないので辛いものが苦手な方にもお勧めできます。
辛いのは苦手だけどスパイスの香りを楽しみたい方、
何と言っても「米、命！」という方には無条件でお勧めできます。
大阪メトロ（って最近は言うのですかね？）の中津駅１番出口から少し歩きますが、
少し足を伸ばしても食べに行く価値のあるお店です。
かなりボリュームがあるのでがっつりお腹を空かせてから行ってみてください、。
今回は骨付き鶏のビリヤニをいただきましたが、
このタイプのビリヤニなら、
断然白身魚とあさりが美味いだろうなぁーという気がしてなりません。
次回はこれだな。
ごちそうさまでした。