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1回
昼の点数：3.7
2026/01 訪問
昼の点数：3.7
合わせ味噌ラーメンは温もりのある味わい
2026/01/25 更新
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今日は札幌市内が大雪警報。あちこちで車がスタックしているが、
北国生まれ北国育ちの私はものともせず、雪を漕ぎながらお店へ向かう。
店に入ると、常連らしき男性がカウンターで、一人ラーメンを待っているようだ。他にお客さんの姿はない。
私が入店した直後に、また別の常連さんが訪れた。
常連さんと店主のやり取りを見ていて直感的に思ったのは、このお店を古くから支援している方々が、心配して食べにきてくれているんだろうな、ということだった。
おそらく今日の飲食店はどこも商売あがったりだろう。
そもそも車でここまで辿り着くのが難しい状態なので、みんな家に篭っているだろうから。
でも、このような熱烈な常連さんがいてこそ、お店の暖簾は長きに渡り守られていくのだ。
ありがとう。常連さんたちのおかげで、私も美味しいラーメンにありつける。
さて注文だが、メニューがたくさんあって、中でもカレーラーメンが気になるところ。
カレーラーメンということは、源流は室蘭なのだろうか？
しばらく悩んだが、メニューの一番上に書いてある、合わせ味噌ラーメンを注文。
このお店の味を一番理解できそうなラーメンにしたかった。
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合わせ味噌 980円
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数分で着丼。
コッテリとした味噌味。そして程よい手作り感。
手の温もりが伝わってくるかのようなラーメンだ。
おそらくこの出汁の取り方だったら、間違いなくカレーラーメンも美味いだろうと思った。
とても美味しいので、スープは全部飲み干した。
お金を支払って外に出ると、店主が店の入り口の駐車場の雪かきに出てきていた。
一礼してご挨拶。お店を後にした。
次はカレーラーメンを食べにきます。
ごちそうさまでした！