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2025/10訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
南郷７丁目、南郷１３丁目/スープカレー、インドネシア料理、創作料理
最高に美味しい
2025/10訪問
1回
トルティーヤチップスがとても美味しかった
2026/02訪問
1回
昨年流行した麻辣湯の超有名店に、遅ればせながら訪問。 このお店は激辛火鍋好きの自分に、間違いなくストライクゾーンど真ん中のお店である事は、事前にはっきりしており。三連休を利用して訪問。 結論から言うと、ここ数年で最高に美味しく感じたお店の一つだった。 14:00頃に到着すると、店から少し離れた行列エリアに、既に20名くらいの行列。 そしてこの行列がなかなか進まない 結局店に入れるまでに50分くらい待った。 行列には流行に敏感な印象の若い女性の姿が多かった。 ---------------------------------- ショーケース具材 378円 ・白菜、舞茸、豆苗、軟骨入り鶏団子、チンゲン菜、ニラ、玉ねぎ、うずらの卵、キクラゲ 基本セット 884円 内訳 6辛(264円)、麻辣湯、ノーマル春雨 ラム肉 150g 150円 LINE友達入会 トッピング煮卵 計 1,412円 ---------------------------------- 行列に並んでいると店員がメニュー片手に現れて、店のシステムを紹介してくれる。 しばらくしてようやく行列待ちの先頭となり、店員の方が呼びに来てくれた。 野菜や練り物などは量り売り。これは私が飲食店で初めて経験するシステム。 量り売りはあまり違和感の無い値段だった。高くもなく安くも無い印象。 辛さはメニュー表で把握できる限り最大10辛まで。全く辛くないスープも指定できるようだ。 麺の種類や、スープの種類も組み合わせ自由で、私はラーメンやトムヤムスープが気になるが、今回は初めてなので、基本設定そのままにした。 会計はd払いで済ませて席に着く為の番号札をもらう。 カウンター席5席。テーブル席は数卓。客同士の間隔は、隣同士で肩が触れ合う程の距離感。つまりかなりせまい。 窓はススキノ中心部に向けて大きくひらけており、ノルベサの大観覧車が眼前に。 席に着席してから数分で着丼。 スープは一口目は薬膳系のスープカレーに似た印象。そして6辛なのでかなりの激辛。すぐに体が熱くなりスパイスで刺激されて鼻腔の調子がぐずついてくる。 ショーケース具材はそれぞれがしっかりと下処理されていて、煮込まれた後の具材は、どれを食べてもとても美味しかった。 特に軟骨入り鶏団子は、スープの味が染み込んでおり、激ウマだった事や、キクラゲ好きとしてはスープと相性抜群で美味しかった。 味変調味料はどれも良かった。調味料を入れる度に別の料理を食べているくらいに味が変化するのが面白い。 食べ始めた時に、味にやや物足りなさを感じていたのだが、ニンニクや生姜を入れると、求める味となり、私の口に合うようになった。 花椒はミルで轢くのだが痺れがとても心地よく、一気に麻辣湯らしくなった。 塩だれは旨み成分たっぷりで一段と旨い旨辛スープに変化した。 黒酢や花椒油は味が重くなり、中華料理感が強まる感じがして良かった。 【味変調味料】 ・黒酢 ・生姜 ・ニンニク ・花椒油 ・花椒 ・塩だれ
2026/01訪問
1回
トリチは満腹のお供
2025/11訪問
1回
本場中国火鍋 最高にお腹いっぱい 食べ放題最高
2025/11訪問
1回
玉藤のランチはとても安かった
2026/02訪問
1回
チャーシューがとろける
2026/02訪問
1回
札幌ステラプレイスにある、お米でできた麺で食べるラーメン屋さん。 ラーメンというよりは、ベトナムのフォーのイメージが近い。 店内は外国人の姿もあり、多国籍な印象。 -------------------------- 北海道産鶏のcomen 980円 -------------------------- 一番シンプルにこのお店の味を楽しもうと考えて、スパイス強いもや、味の濃そうなメニュー以外で注文。 注文はスマホからQRコードを読み込ませて、メニューを自分で選択する方式。 注文して数分で着丼。 鶏肉はとてもジューシーで旨味たっぷり。 麺は米製の白くてつるんとした平べったい麺。 噛んだら噛み切れる感じの食感で、量的にも軽いランチよりはもう少し食べたくらいという、腹八分目な感じは、午後からのデスクワークで眠くならないギリギリの腹具合かな。小柄な女性ならこれでお腹いっぱいと言った所でしょうか。 スープはあっさり塩味に、レモンのエキスや、軽くニョクマムの風味があり、少しだけオリエンタル。 スープが美味しかったので全部飲みました。 支払いはレジにて伝票精算。 d払いにて精算。 健康志向の強い方にはオススメかなと思いました。
2026/01訪問
1回
素敵な激辛でした
2025/09訪問
1回
今年もレッドホットチキンがやってきた！
2026/01訪問
1回
お魚屋さんの中にある居酒屋
2025/11訪問
1回
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