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わたしが北海道に行くのは、仕事関係以外では、いつも愛娘との記念日旅行です。
今回、「北海道 母の日旅行」2日目の朝食に愛娘が計画してくれたのは、紫竹ガーデンの中で提供される朝食でした。
北海道には、大雪～富良野～十勝を結ぶ全長約２5０ｋｍの土地に8つのガーデン街道ができていました。
旅行先で行く方向が違っていたからか、知らなかったので、次の楽しみが増えました。
今回の旅行では、十勝ヒルズ、六花の森、紫竹ガーデンを堪能することができました。
透き通った青空の下、紫竹ガーデンに到着すると、既に数台の車が停まっていました。
広い駐車場には、マイクロバス、観光バスのスペースもありました。
おばあちゃん人気のガーデンの雰囲気が外の看板からも伺えました。
8時半からのお食事予約でしたが、30分ほど早く到着しました。
待っている間に、ガーデン見学をして過ごしました。
入場料は、JAF割引きがありました。
レストランは、一人1620円の朝食でした。
ホテル朝食とさほど変わらない価格ですから、
お花を見ながらの景色と、お料理の安全面をプラスしたら、絶対にこちらがオススメです。
ガーデン入り口は、左側が売店。右側がレストランになっていました。
お花の苗や種（無農薬の種も）も販売されていました。
猫ちゃんの匂いがどこからともなくしましたが、姿は見えませんでした。
ガーデンの奥に広がる庭には、一面、色とりどりのチューリップが見えました。
タンポポ、すみれ、水仙、ムスカリ、クリスマスローズなどのお花が満開で迎えてくれました。
関西の春を再び体験できるような雰囲気で、嬉しい感動でした。
お庭の華やかな春色のお花たちと、鳥のさえずる声、
蝶たちのダンス、
白樺の樹の森。
こんな素敵なところで老後を暮らせたらしあわせ、と思いながら散策を楽しみました。
このガーデンは、オーナーの紫竹昭葉おばあちゃまのお話によると、
63歳の時に、18000坪の土地を購入して、自分でお花や野草を植えたんですよ。
5本の白樺と松林しかなかったのよ。
とのこと。
子どもの頃遊んだお花畑を再現したかったそうです。
世の中の人たちにもしあわせを届けたいと願われて、
ご家族や周囲の協力者たちと一緒に夢を叶えてこられたようです。
それが今に至っておられるそうです。
自然なままに、
お花たちもあるがままに、
人もあるがままに・・・。
そんな生き方がおばあちゃまにも、ガーデンにも感じられました。
高齢者の方々が笑顔で楽しく働いていらっしゃる姿も、安心感がありました。
お食事は、娘とわたしだけ、2名分でしたが、その量とおもてなしには圧巻でした。
写真を見ていただくと、その理由が納得できるかと思います。
2名だからとて、一切の手抜きなし。
おもてなしの姿勢がとても嬉しい感動でした。
しかも、ここは無農薬があたりまえのお庭です。
最初に出てきたスムージーは、小松菜のスムージー。
臭みもなく、とっても美味しくいただけました。
特製のスープ、
じゃがいものガレット、
ピザ、
ホタテのバター焼きなど、
わたしたちのテーブルに運ばれてきました。
また、バイキング式のテーブルにも、次々とできたてのお料理が運ばれてきました。
アツアツをいただけるので、感動でした。
出来たて、新鮮、安全。無農薬も嬉しいお食事。
美味しさも満足で、好きな味付けでした。
ゆっくりいただきました。
窓の外は、ガーデンのお花がいっぱいの美しい光景で、食も進みました。
食事をする環境の配慮も抜群な気がしました。
北海道特産で、見たこともない品種のジャガイモの唐揚げ、
これがまた、格別に美味しかったです。
和もあり、洋もあリ、デザートも、焼き立て、できたてがいっぱい並んでいました。
マカロンも種類が豊富で、カリカリサクサクのタイプで、好みでした。
どれをとっても、お料理にも手抜きがなくて、素材もきちんと生かされていました。
とても美味しくて、身体が喜びました。
「おなかが3つくらいほしいね！」
と娘と言いながら、ゆっくりいただきました。
お食事をしている時に、背後で声が聞こえました。
振り向くと、ピンクのお花の帽子をかぶられた御婦人が、真っ赤なマニュキアをつけながら、スタッフの方とお話をされている姿が見えました。
このおばあちゃまが、きっとオーナーさん？
ご挨拶に行くと、笑顔でウェルカムをされて、
「お好きなものをお好きなだけお召し上がりください」と上品な口調で言われました。
そしていろいろとお話をお聞きすることができました。
63歳からの起業家は、30年たった今、
お若くて、お元気で、安全な食の証明をされている気がしました。
午後からはガーデンのお仕事もなさっているとのこと。
お花は家族と同じ愛情なのだと思いました。
安全な食生活と、自然と共存の早寝早起きの良い生活習慣が見事に実証されていらっしゃる。
生き方を学びたい姿勢を備えられたかたでした。
「お食事が終わってから、店内にあるお花の帽子をかぶって一緒に写真を撮りましょうね」と言われました。
写真撮影も大好きなようで、笑顔も最高なかたでした。
お茶目さのある写真撮影を楽しませていただきました。
お花のお帽子はすべて手作りだそうで、写真撮影の時は、好きな帽子をかぶってOKということでした。
売店にも色んな種類の帽子が展示されていました。
レストランの販売コーナーには、マカロンやケーキなども販売されていました。
やがて、観光バスが到着して、アジア系観光客が一気にお店に入ってこられました。
おばあちゃん、おばあちゃんと、皆さん集まってこられました。
人気者のおばあちゃまと一緒に写真を撮りたいかたばかり。
みなさん、どなたも、おしあわせそうな笑顔が印象的でした。
食後、お店をあとにして、またお庭を散歩しました。
ゆっくりと、ここにいたいねと思える時間を過ごしてから、次の目的地の六花の森に向かいました。
大阪に帰ってから、紫竹昭葉さんの著書を3冊読んでみて、さらに感動しました。
家族愛、自然界への愛、隣人愛をしっかりと備えていらした意味を受け止めました。
北海道をお花で埋め尽くしたい思いが伝わったガーデン。
感謝な旅行の思い出ができました。
ガーデンには、聖書の旧約のはじめに書かれている「創世記」の世界があるようで、嬉しくなりました。
神さまが地球をお造りになった時に、6日目にそれらを見て満足された喜びがあるような気がしてなりませんでした。
神さまが天地創造をされて、7日目はお仕事をお休みになられたので、日曜日がおやすみになった所以です。
北海道の美しい自然が守られますように。
おばあちゃまとスタッフの皆様のご健康と、
これからのご発展も心からお祈りしています。