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有機発酵バター
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届いた商品
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塩バターキャラメル
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チーズ
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塩バターキャラメルの表示
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有機発酵バター
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チーズ
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バタークリームケーキ
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バタークリームケーキ
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有機ヨーグルト
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有機ヨーグルト
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有機ヨーグルト
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バタークリームケーキ
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バタークリームケーキ
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バタークリームケーキ
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北海道の北部に位置する興部町は酪農の町だそうです。
オホーツク海を臨む町でつくられている乳製品。
阪急うめだ本店の物産展で、
偶然にもノースプレインファームとの出会いがありました。
よく見ると、おこっぺ。
流氷の町からの出店でした。
オホーツク海の流氷を見に行ったのは10年以上前でしたが、
流氷の光景が今でも目に焼き付いています。
なんだか嬉しくなって、スタッフの方と話し込んでしまいました。
物産展では、バタークリームケーキと牛乳を買ってみました。
帰宅して、美味しさと安全性に感動して、満足度UP。バタークリームケーキは、見た目で美味しさが伝わって来た通りに
ふわふわのケーキにサンドされたバタークリームが上品で舌ざわりも優しくて、お気に入りになりました。
牛乳は長いこと買っていなかったこともあって、
飲むなら本物に出会えた時と思っていました。
想いやり生乳のような美味しさでした。
北海道はほんものがつくれる貴重な食の宝庫だとしみじみ思いました。
嬉しい感動に包まれて、早速HPを見てみました。
なかなか捜してもない有機の乳製品。
通販で入手できることを確認できましたので、早速利用してみました。
有機発酵バター、有機チーズ、キャラメル、
有機ヨーグルト、おこっぺバタークリームケーキ
どの商品も有機の安全なもの。
乳製品は牛さんの健康や餌も気になります。
ずっと捜し求めていたものとの出会いでした。
とても嬉しなりました。
北海道からの宅配ですので、大阪に届くまで3日間かかりますが、
久しぶりのワクワク感で楽しみながら待ちました。
冷蔵で届いた商品はやさしさと愛情がいっぱい込められていました。
早速、塩バターキャラメルからいただいてみました。
まろやかでクリーミーなキャラメル。
手づくり感が伝わる美味しさ。
幸福感を味わえます。
有機ヨーグルトはそのままいただいてみました。
150ｇ料は少なめですが、ほんもの。
酸っぱさというより、発酵の美味しさ。
これなら、乳酸菌もちゃんと増えるかな？
こんなやさしいヨーグルトははじめて。
早速ファンになりました。
ゴーダチーズは3ヶ月以上欠けて熟成したもの。
薄くスライスしていただいたり、サラダにトッピング。
トーストやグラタンにもピッタリ。
癖がなく、とても美味しいチーズ。
ニオイも嫌な匂いがありません。
季節の有機セミハードチーズ
熟成期間を短くして、季節ごとの爽やかなミルク感を残したチーズ。
そのままでも美味しく、お料理にもなんでもOKです。
発酵バターは、食べたかったバターです。
国内産でしかも、有機発酵バターは初めてで、ワクワドキドキ！
やさしさが嬉しい食感でした。
美味しくて感動しました。
海外の有名な発酵バターにも劣りません。
やっぱり素材のもとからなのだと思います。
ギフトにも使いたいと思います。
もう一度、流氷を見に行ける機会があれば、
ぜひお店にも行ってみたいものです。
その日を楽しみにしながら、
またネット通販を利用させていただきたいと思います。