Lilyangelさんが投稿したSMAAK(神奈川/馬車道)の口コミ詳細

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SMAAK馬車道、桜木町、関内/イノベーティブ

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク5.0

通常利用外口コミ

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46階でハッピーなバースデーランチ

横浜で新しい年齢を迎えた日のランチタイムを愛娘からお祝いしてもらいました。
本当はユダヤの人みたいに、自分で招待するのが良いなと思うこの頃です。
来年はその願いが叶いますように。

市役所のお隣の高層ビルへ案内されて、どこに行くの?
エレベーターは46階で止まりました。

横浜市内が見下ろせるあまりにも美しい景色にうっとり。
美しい港の景色、
ぽっかり浮かんだ白い雲。
愛する娘とのしあわせな時間でした。

お店はオランダの三星レストランのシェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマさんのお店だとか。
聖書のヤコブ=イスラエル=と同じ名前の方、なんだか嬉しくなりました。
わたしもミドルネームがありますがプロテスタントです。
ヤコブさんはカトリックですね。


オランダ料理は初めてです。
オリジナルなお料理か素晴らしい芸術と素材と見た目、
すべてに娘の好きな「五感を満足させるもの」で提供されました。
オランダミニトリップを想像しながらいただきました。


女性好みの美しいお料理一つひとつ、
わぁーキレイ♪
わぁー美味しそう♪
確かにすべておいしくいただきました。

テーブルにメニュー?と思って見ると、材料が書かれていました。
メニューの名前より、素材を見て楽しむ雰囲気。

お魚がお魚くさくなくて、
ハーブとお野菜をふんだんに取り入れてあることで食感もよくて、
素材も生かされていて美味しさが増しました。

ソースもとても上品で美味しかったです。
一つひとつのお料理に愛情が込められていました。

デザートは私よりももっと娘の好きなイチゴ、
ハイビスカス、ホワイトチョコレート、フェンネル、ダッチキャンディ。
感動しながら食べている娘の笑顔も最高にしあわせな贈り物でした。

バースデーキャンドルプレートもお洒落でした。
イチゴに刺してありました。
スイーツも全部美味しかったです。

石の中に遊んでいる生チョコも格別!

食事しながら、最高にしあわせなバースデー休暇を過ごせたことに感謝いっぱいでした。

いつも自分の最高の贈り物をしてくれる娘と過ごせた誕生日、
新しい年齢の始まりを横浜で過ごせたことに心から感謝しています。

お店のスタッフのかたたちも優しく上品で説明も聞き取りやすくて、美味しいランチタイムを過ごせて感謝でした。


前半記事スマホでアップしました。
追加記事と写真はパソコンから。
パソコンから書く際に、ワクが狭くて記事が書きにくいのがネックです。

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2024/07/11 更新

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