りとるみいさんが投稿したGASPARD TOKYO(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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閉店GASPARD TOKYO麻布十番、赤羽橋/フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

■CP抜群!■

クチコミを参考にして行ってみました。
本当に行って良かったです!

野菜のディナーコース(\8,400-)を注文しました。
コース内容は…
*プチトマトのコンポート
*彩り野菜のテリーヌ 赤ピーマンのドレッシングソース
*色とりどりの生野菜 西京白味噌バーニャカウダー
*聖護院蕪と松茸のポタージュ 柚子風味
*九条ねぎとキャロットラペのミルフィーユ バジルのアイスクリーム
*エリンギ、舞茸、マッシュルーム それぞれをピューレとソテーに
*蟹と浅利とキャベツの白ワイン蒸し ニンニク風味
*焼き野菜とシェリー酒ヴィネガードレッシングのマリネ 秋トリュフ
*ル・クルーゼの鍋で炊き上げた野菜ごはん
*グレープフルーツプリン ・ 抹茶
*プティフール ・ エスプレッソ
なのですが、お味噌のバーニャカウダーが美味しかったです。
バジルのアイスクリームも美味しくて、ミルフィーユに良く合っていました。
グレープフルーツのプリンも、バニラとの相性がとても良くて大満足でした。
パンと一緒に出すバターも、エシレのバターでなかなか良いと思います!

正直言って、この味は値段と見合っていません。(良い意味で!!)
あまり、人気になってほしくないなぁと切実に思いました。

後は、お皿に指紋がついていて、光の具合で目立ってたので
この点が改善されれば、もっと完成度が高くなるのになぁと思います。


2009/02/15 更新

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