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季の苑 エルムガーデン
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素敵な日本庭園です♪
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結婚式の撮影をしてました。
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日本庭園を見ながらのお食事！
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とても手入れされています。
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日高産毛蟹の茶碗蒸し、鼈甲餡掛け
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日高産毛蟹の茶碗蒸し、鼈甲餡掛け
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富山産蛍烏賊と葉山葵のジュレ
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富山産蛍烏賊と葉山葵のジュレ
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若布と蓮根の清汁、海老進上と京簬を添えて
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北海道産あいなめのカリカリ焼き、そら豆とじゃがいもの重ね盛り
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北海道産あいなめのカリカリ焼き、そら豆とじゃがいもの重ね盛り
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青森産阿部鶏の香り焼きと魚介の出汁醤油
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青森産阿部鶏の香り焼きと魚介の出汁醤油
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時鮭の柚子味焼きと魚介の出汁スープ
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桜と鰤の炊き込み御飯
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桜と鰤の炊き込み御飯
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季節の甘味
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抹茶のパンナコッタ
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苺のマカロン
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お紅茶
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伏見の中華人民共和国総領事館隣にある
日本料理店です。
元々はエルム山荘と言う高級料亭で
田中角栄、大山康晴、長島茂雄など
各界の著名人たちに愛されていたそうです。
電話予約の応対から好印象で
何かのお祝い事かや、苦手な食材の有無など
きちんと確認され、これは期待できるかも！と
思いました。
入口を抜けると、よく手入れされた
一千坪のお庭を堪能する事ができます。
お庭のキレイなお店は過去何度か伺った事がありますが
カナリ上位に入ると思います。
結婚式の記念撮影もしていて
このお庭なら納得でした。
□季の苑コース(\3,800-)
先付+小鉢+椀物+焼物+強肴+食事+甘味の
コースです。
■日高産毛蟹の茶碗蒸し、鼈甲餡掛け
★★★★☆4.5
茶碗蒸しは苦手なのですが
この茶碗蒸しはトロトロで
タマゴ臭くなく、中に海老などの魚介が
入っていて美味しかったです。
■富山産蛍烏賊と葉山葵のジュレ
★★★☆☆ 3.5
蛍烏賊の処理もキチンとされていて
苦みがなく美味しかったです。
■若布と蓮根の清汁、海老進上と京簬を添えて
★★★★☆ 4.5
海老進上が非常に美味しかったです。
■北海道産あいなめのカリカリ焼き、そら豆とじゃがいもの重ね盛り
★★★☆☆ 3.5
カリカリに焼いたあいなめに、じゃがいものペースト状の
ソースが合っていました。
■時鮭の柚子味焼きと魚介の出汁スープ
★★★☆☆ 4
柚子の香りが食欲をそそり美味しかったです。
■桜と鰤の炊き込み御飯
★★★☆☆ 4
満腹でも、ついついお箸がすすんでしまう
炊き込みご飯で、お漬物がまた美味しかったです。
■抹茶のパンナコッタ
★★★☆☆ 4
甘くないパンナコッタなので
抹茶系スイーツの苦手な私でも
美味しく頂く事ができました。
■苺のマカロン
美味しかったです！
和食のお店だから、マカロンは期待していなかったのに
嬉しい期待の裏切られ方でした。
食事中にお琴の演奏を聞く事ができ
美しい日本庭園を見ながらの美味しい食事は
とても贅沢でした。
接客も良いので、接待にも安心して使えるお店だと思います。
紅葉の季節も美しそうです。
札幌に居ながら、京都に遊びに来ているような
錯覚を覚える素敵なお店でした。