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掲載保留プルミエ クリュ豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/フレンチ、ワインバー、ビストロ
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夜の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
■五大シャトーを飲み比べ♡■
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プルミエ クリュ
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Krug Grand Cuvee Brut (\36,000-)
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Krug Grand Cuvee Brut
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Chateau Latour 1999 (90ml/\13,800-)
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Chateau Mouton Rothschild 2001 (90ml/\9,300-)
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産地直送ポテトフライ ブラックペッパー風味(\400-)
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厳選野菜のバーニャカウダ風(\1,900-)
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旬の魚貝カルパッチョ風 ライムのヴィネグレット(\1,400-)
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2012/03/12 更新
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サイバーシティービルより、何軒か創世川よりにある
トンフービルに入っているワインバー(ビストロ？)です。
｢札幌でKRUGとか置いているお店どこか知りませんかぁ～？｣と
twitterでつぶやいたら、フォロワーさんに教えて頂いたお店です。
恐るべしtwitter！！
食べログ検索すると、ブックマークしていたお店だったので
スグに予約しました。
お店はエレベーターが開くとそのまま店内で
窓際は大きな窓で、外を眺めることができます。
デートに良さそうなお店です。
◆Krug Grand Cuvee Brut (\36,000-)
★★★★★ 5
私の一番大好きなシャンパン！
久々に飲んだけれど、やっぱり美味しかったです♪
そして、このお店のスゴイところは…
酸化しないワインサーバー、ワイノットを使用しているので
普段はグラスで注文できないようなワインを飲み比べすることができます。
全部、比較的若いワインが多いですが。。。
◆Chateau Latour 1999 (90ml/\13,800-)
★★★★☆ 4
私の大好きなラトゥール♪
でも、まだ若いかな？
結構軽かったです。
やっぱり1989年頃が好みです。
◆Chateau Mouton Rothschild 2001 (90ml/\9,300-)
★★★☆☆ 3.5
こちらも軽めです。
後味残る感じでした。
グラスで飲めるワインは少ないのですが
それにしてもワインリストのワインの豊富な事！！
ワインリストを見ているだけでも楽しくなりました。
この日は、夕飯を食べていたので
お料理はアラカルトで軽く頂きました。
■産地直送ポテトフライ ブラックペッパー風味(\400-)
★★★★☆ 4
アラカルトで、この値段からあるのにビックリ！
ポテト大好きなのでペロッと食べてしまいました。
■厳選野菜のバーニャカウダ風(\1,900-)
★★★☆☆ 3.5
美味しかったけれど、ゴロっと野菜なので
ちょっと食べるのが大変でした。
特にオニオン。。。
■旬の魚貝カルパッチョ風 ライムのヴィネグレット(\1,400-)
★★★★☆ 4
お料理も美味しかったし、もし次回行く時はコース料理と一緒に
美味しいワインを頂きたいなぁと思いました。
ワイン好きの方にオススメの素敵なお店でした！！