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フロリレージュ
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テーブルセッティング
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四角いグリーンオリーブ
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四角いグリーンオリーブ
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バター
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パン
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鮪とアボガドの前菜
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ガスパチョ注ぎます♪
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イサキのポワレ
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イサキのポワレ
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イサキと桜えびのリゾット
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イサキと桜えびのリゾット
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チョコレートオムレツ
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チョコレートオムレツ
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チェリー
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チェリー
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南青山にある、ミシュラン一つ星の
フランス料理店です。
何年も前から伺ってみたいお店の一つでしたが
予約が取れない！し、電話が繋がらないことも多く
未訪でした。
お友達にお誘い頂いて伺ってきました。
嬉しい！
ありがとうございます。
お店の場所は、とても分かりづらくて
スマートフォンで地図を見ながら行きましたが
迷いました。
そして、お店の電話も繋がらなかったので
軽くパニックになってしまいました。
まさかの石階段を上って辿りつきます。
是非、お店へ行かれる前は
航空地図(？)でチェックすることをオススメ致します。
店内は広くなく、予約がなかなか取れないのも
納得の席数です。
黒×白を基調とした店内で、広さは異なりますが
雰囲気は、どことなくレストラン・カンテサンスに
似ているなぁと感じました。
□プリフィクスコース(\4,200-)
アミューズブーシュ+前菜+メインディッシュ+デザート+カフェの
コースです。
■アミューズ
★★★☆☆ 3.5
四角いグリーンオリーブでした。
フレンチトーストみたいな、不思議な食感でした。
■鮪とアボガドの前菜
★★★★☆ 4
私の大好きな組み合わせで
お皿の中心にガスパチョを注ぎ
色鮮やかでキレイでした。
■イサキのポワレ
★★★★☆ 4
万願寺とうがらしのソースで
黒い皮は焼きナスの皮でした。
｢和｣のテイストも入っていて美味しかったです。
■イサキと桜えびのリゾット
★★★★☆ 4
メインのイサキを使ったリゾットで
お出汁が効いていて美味しかったです。
■チョコレートオムレツ
★★★★☆ 4
チョコレートが中に入っているオムレツに
添えられているのは、トリュフ！
ポーション少なめですが、満足なデザートでした。
お料理も、もちろんですが何度も通っている方の
以前飲んだワインを全て記憶していたりして
スタッフのサービスも、しっかりしています。
こうゆうお店は、接待やデートなどにも
心配なく利用できるお店だと思います。
ランチは、とてもお得だし、また伺いたいと思いました。