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Chez Sugaya
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Chez Sugaya
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Chez Sugaya
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Chez Sugaya
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マグロとクスクスのサラダ仕立て
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マグロとクスクスのサラダ仕立て
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イカ墨パン
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イカ墨パン
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スイートコーンとマチルダのスープ
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スイートコーンとマチルダのスープ
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真鯛のポワレ 雲丹ソース
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真鯛のポワレ 雲丹ソース
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ブンタンのジュレ
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ブンタンのジュレ
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環状通沿いにあるフランス料理店です。
以前から気になっていたお店で
母も気になっていたようで、二人でランチに伺いました。
オーナーさんは、ヨークシャテリアを飼っているようで
お店には可愛いワンちゃんの写真が飾られたりしていました。
古い建物を利用した店内で味があります。
□ランチコース(\2,650-)
★★★★☆ 4
四季のオードブル+野菜のスープ+魚料理or肉料理+デザート+コーヒーのコースです。
■マグロとクスクスのサラダ仕立て
★★★★☆ 4
お花に見立てて(？)盛り付けされていて
目から見ても美しい一皿です。
お味も良かったです。
■イカ墨パン
★★★★☆ 4
黒！？
出てきた時、アッ！と驚くパンです。
こちらで作っている自家製パンだそうで
イカ墨の味はしませんが、ふんわり美味しかったです。
■スイートコーンとマチルダのスープ
★★★★☆ 4
濃厚なコーンスープで、うにがのっていました。
■真鯛のポワレ 雲丹ソース
★★★★☆ 4
花ズッキーニがのっています。
雲丹ソースと、ミントソースの両方で味わうことができます。
■ブンタンのジュレ
★★★★☆ 4
ジュレに、濃厚マンゴーソルベが添えられています。
どちらも美味しかったです。
どのお料理も美味しくて、このお値段。
とてもCPが良いと思います。
機会があれば、ディナーも伺ってみたいと思います。