りとるみいさんが投稿したL'Atelier de Joël Robuchon bangkok(タイ/シーロム通り / サラデーン駅周辺)の口コミ詳細

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♪りとるみいのレストランガイド♪

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L'Atelier de Joël Robuchon bangkokシーロム通り / サラデーン駅周辺/フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

1回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

L'Atelier de Joël Robuchon (Chong Nonci) | りとるみいのはらぺこ日記☆kiyomimoko's World Restaurant Guide

ごきげんよう♪りとるみいです。MahaNakhonCUBE(マハナコンキューブ)にある世界的に有名なフレンチ…L'AtelierdeJoëlRobuchon(ラトリエドゥジョエルロブション)へ行ってきました。

まさか、タイにロブションがあるとは

思ってもいなかったので

お店があることを知り

早速予約してディナーで伺いました。

2015年にOPENしたようですね。

ワインセラーにはワインがギッシリ!

お店はカウンター席のカジュアルフレンチで六本木のロブションに雰囲気が似ています。

フレンチの堅苦しい雰囲気が苦手と言う方でも

カジュアルなので、大丈夫かと思います。

□DECOUBERTEDESAISON5courses(5,000THB)

7皿のコースもありましたが

沢山食べられないので

5皿のコースをお願いしました。

苦手な食材が多いので事前に伝えて

少しアレンジして頂きました。

■Breadロブションと言えばお料理も美味しいですがパンがとても美味しい〜!バンコクも変わらず美味しかったです。

■AMUSEBOUCHE

■LECAVIARIMPERIAL

真ん中のオレオ?みたいに見える部分が

全てキャビア♪

キャビア好きとしては

スタートから興奮気味でした。

■L'ECREVISSE
苦手なフォアグラの替わりに海老のスープを頂きました。

■LEBLACKCOD
ケールとフェンネルを使った銀だらの一皿。フェンネルがアクセントになっていて美味しかったです。

■LEBAR

牛肉は得意ではないので

シャトーブリアンと差し替えて頂きました。

アーティチョークピューレと

ターメリックを使ったソースに

ローストしたシーバスがのっています。

ローストしているので香ばしい香りと

食感がなんとも言えません♪
■LECAIPIRINHAお口直しのソルベ。ブラジルのお酒カシャッサのグラニテにカイピリーニャとパッションバナナのクリームがのっています。お口の中がスッキリ!

■LAMANGUEPERROQUET
マンゴーに見立てたデセール。中を割ると…フルーツソースが♪見た目も、お味も素晴らしい一品でした。
■PETITFOURプティフールはマドレーヌとチョコレート。もう、プティフールの頃にはお腹がパンパンでしたがとても至福なひと時を過ごすことができました!フレンチ好きの方は是非!L'AtelierdeJoëlRobuchon5thFloor,MahaNakhonCUBE,96NarathiwasRatchanakharinRd, Silom,BangRak,Bangkok020010698L'AtelierdeJoëlRobuchon

2018/05/10 更新

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