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麺家 獅子丸亀島、名古屋、名鉄名古屋/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.6
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
さすがの名店
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2025/12/18 更新
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食べログ100名店に何年も連続で選ばれる名店。年末のこの時期、空いてるところがあまりなかったのでこちらへ。
さすがに名店、1時間ほど待つが、なんとか食べることが出来た。
味はとてもクリーミーなスープで、丁寧で上品な味。伊勢海老ラーメンにしたが、鶏肉と豚骨と魚介ブレンドで、魚介の味がフワッと香る。
麺も自家製麺でツルツルしてモチモチしててよい。
チャーシュー丼は、甘だれが絶妙な甘さでご飯がススム。
全体的に味付けが絶妙なお店でした。だいぶ並びますが、一度は味わっておきたい。