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夜の点数：4.1
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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博多水炊きシリーズ①
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2025/12/18 更新
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水炊きの名店のひとつ。水炊きに入れる鶏肉を飼育から行うというこだわり。さすがに口の中でとろける柔らかい鶏肉は絶品。鍋に入る前にまずはスープを飲ませてくれるのは、水炊きの名店でよく行われるが、ここでもやってくれた。このはじめに飲むスープが絶品で、もうこれだけでいいのではと思ってしまうほどうまい。
肉団子から締めの卵かけ雑炊までノンストップでうまい。あっという間に食べきってしまうのだが、食べ終わったあとに満足感しかない。
他の店と比べて鶏肉の量が多く感じるが、気のせいだろうか。とにかく、だれに紹介しても失敗がない。博多の水炊きといえばここと言っても過言なし。