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カリーサボイ札幌（ＪＲ）、北１２条、さっぽろ（札幌市営）/スープカレー
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夜の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.1 ］
スープカレー再発見。札幌「カリーサボイ」で価値観が変わる。
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2025/06/25 更新
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正直、これまでスープカレーに苦手意識がありました。
脂っこくて、重たくて、途中で飽きてしまう——そんなイメージ。
でも「カリーサボイ」に出会って、その固定観念が一気に覆されました。
お店のポスターに書かれていた
「もう脂っこいだけのスープカレーは食べたくない」
…まさに、それ！
海の幸スープカレー＋オクラ・アスパラ追加
スープは深くて、軽い。
魚介の旨みがぎゅっと詰まっていながら、透明感のある出汁のキレとスパイスのバランスが絶妙。
さらさら飲めるのに、口の中にずっと余韻が残るような感覚。
具材も一切手抜きなし。
ぷりぷり甘いホタテ、香り立つ新鮮野菜、そして1/4サイズで大胆に入った人参（w）、
ジャガイモも絶妙な火入れでホクホクなのに崩れない。
気づけばレンゲが止まらず、
最後までスープを飲み干すほどハマりました。
スープカレーにあまり良い印象がない人こそ、
ぜひ**「カリーサボイ」で再体験**してみてください。
スープカレーって、こんなに美味しかったのか。——そう思える一杯です。
※ひとつだけお願いがあるとすれば…
レジ付近のトイレのにおいが少し気になるので、そこだけ改善されたらもっと快適になるはず！