Longlongさんが投稿したBAR COMEDOR UNiCO（富山/新富町）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

富山駅から電車通りを徒歩数分、富山のスペイン料理の名店。

何度も来ていますが、久しぶりの投稿です。

予約して３人で訪問。
１階のテーブル席に着席いたします。
久しぶりにお会いする方が「洋の気分」と言われたのでこちらにしましたが、洋に振り切れたなというご感想でした。

まずは生ビールで乾杯。
ア・ラ・カルトでいただいたのは次のとおりです。

ホタルイカのアヒージョ
富山湾の大きなホタルイカですので、これは他の地域では食べられない、富山ならではの味でしょう。

スペインオムレツ

生ハム　ハモンセラーノとイベリコベジョータを塊から切り出して盛合せ

スペイン産チーズの盛合せ

バカラオのコロッケ
必ず食べる一品。

バカラオのピルピル
干しだらを戻してオリーブオイルで煮込んだ料理
鱈の身によってオリーブオイルが乳化して、一見クリームシチューのようになっています。

イカスミパエリア
調理時間がかかるので、入店すぐに注文するのがよおすすめです。
一度出来上がりを鍋ごと見せたあとに、取り分けてくれます。

ワインはスペインの白をボトルで２本飲みました。

皆さん大変満足されて良かったです。
帰るときにご主人が忙しいのにドアまで来て見送ってくれました。

ホタルイカのアヒージョ

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スペインオムレツ

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バカリャウのピルピル

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バカリャウのコロッケ

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イカスミパエリア

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2025/05/21 更新

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5回目

2020/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

富山唯一（？）のスペイン料理店。通常営業再開しました。

１Ｑ終了で例年ならば異動もあるので歓送迎会のシーズンでもあるのですが、まだ自粛が継続中で多人数での会食はやめなさい、というお達しが出ております。
人数を分けて何度もやるということになり、第１弾は６人でこちらにうかがいました。

４人を超えると２階の席に案内されます。大きな木のテーブルです。

まずはトマトの冷たいスープから。
結構酸味が有りますがトマトのうまみが出ています。

タパスを１人前ずつ、長方形の皿に盛り付けて出してきました。（写真）
大皿でなく分けて出すところに気遣いを感じます。
名物であるウニのプリンと私の好物バカラオのクロケッタも欠かさずついていますね。

乾杯の後は赤ワインで進めます。

白エビのアヒージョ（写真）
これは富山ならではでしょう。白エビは小ぶりで殻付なので、普通の海老のアヒージョに比べ、食感が異なります。
オリーブオイル多めでパンがみるみるなくなります。

チュレトン牛肉のステーキ（写真）

海鮮のパエリア（写真）
ご飯の一部がお焦げ直前の状態で、食感も楽しめました。冷凍だとこうは行きませんよね（比較対象がおかしいか？）

クレマ（写真）
中はトロトロでした。

かねてより気になっていたが入ったことはないというメンバーも居り、満足してもらえたようで安心しました。

食事が３０００円、飲み放題が２２００円、計５２００円（税込）です。
食べざかりの人には足りないかもしれないので、そこは補足情報として書いておきます。
足りなくて少し追加注文をしても、割り返せば６０００円というところですね。

タパス盛り合わせ

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白エビのアヒージョ

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海鮮のパエリア

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2020/07/12 更新

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4回目

2020/05 訪問

テイクアウト4.0

￥2,000～￥2,999

/ 1人

富山唯一（？）のスペイン料理店。ただいま絶賛テイクアウト販売中。

非常事態宣言発出中なので料理持ち帰りでお願いしました。
４人前、タパス中心で総額１万円ということにしました。

１７時受け取りに訪問。
厨房では調理の真っ最中で、そろそろ仕上がるというところでした。

カウンター近くに２本置いてある生ハムの原木も１本はほぼ骨状態になっています。
自粛ムードで心配していましたが、やはり根強い人気があってお客さんは来ている様子なので少し安心しました。
こういう特別なときには、ひいきのお店を引き立てないといけませんよね。
完成まで店外で待ちました。

タパス盛り合わせと、牛肉もも、パエリアをお持ち帰り。

バカラオのクロケッタ、じゃがいものアリオリ、子羊とオリーブのテリーヌ、イベリコ豚のテリーヌ、魚介のサルピコン、鴨のローストイディアサバルチーズがけ、スモークサーモンと野菜のゼリー寄せ

魚介のパエリア

セイズファームのシードルとスペインワインを合わせます。
４人で食べきれませんでした。
生ハムとテリーヌはラップをかけて冷蔵庫へ。

また来ます。

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2020/08/11 更新

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3回目

2020/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

富山唯一（？）のスペイン料理店。

アラカルトと飲み放題２千円

スパークリングワインで乾杯。

コゴージョとアンチョビ（写真）
コゴージョという小さなレタス的な葉野菜の上に細長くアンチョビを載せたもので、サラダのメニューですが立派な前菜です。
アンチョビの塩気でスパークリングがなくなり、赤ワインに切り替えです。

ジャガイモのアリオリ（写真）
長い爪楊枝でたこ焼きみたいにいただきます。

コロッケ３種は生ハムとバカリャウとムール貝（写真）
バカリャウのコロッケは毎回いただくお気に入りです。
ムール貝のコロッケがこの日の逸品でした。殻ごと揚げてしまうとは驚き。

スペインオムレツ（写真）

生ハムスライス（写真）

どの料理もおいしく、会話が弾みました。
ハウスワインも結構でした。２時間フリードリンクも正解でした。

フリードリンク以外のワインもおいしいですし、パエリアをいただいたことがないので、次回はもう少し多い人数で来ていただきたいと思います。

コゴージョとアンチョビ

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ジャガイモのアリオリ

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コロッケ３種

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スペインオムレツ

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2020/03/22 更新

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2回目

2019/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

（備忘）

ビンタエグループがトロで作るワインＭＡＴＳＵのエルレシオおいしかった。
　実際の従業員の顔写真がラベルになるって斬新ですね。
　スペインワインは品種がテンプラニーリョというのが最も多いとのこと。

　大阪のステーキレストランで先輩がこれを注文したときとは「天ぷらかー」とつぶやきそうになったのを思い出す。
あ、その店のレビュー上げてないぞ。（笑）

素人考えですけど、地物をもっと使って全面に出せば、県外の客も来ると思いますね。

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2020/07/12 更新

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1回目

2018/06 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

富山唯一（？）のスペイン料理店。魚とラーメンに飽きたらまずこちらへどうぞ。

２人で予約して訪問しました。
富山にスペイン料理店があるとは、ノーチェックでした。そのくらいの感覚です。

１８時に入店すると貸し切り状態。
ご夫婦なのでしょうか、調理場の男性とフロアの女性がいらっしゃいました。

ウニのプディング　（写真）　ウニの殻に盛ってあり、見た目が華やか。ウニくさくなく誰でも美味しく食べられそう。

ブニュエロ　（写真）　こちらの名物料理。バカリャウを使った揚げ物。
コロッケにたとえれば、食感は似ていて一方で味わいが濃い。長い串が刺さっていて楽しく食べられる。

カキのアヒージョ　大ぶりのカキが、熱いオリーブ油に出会って味わいが活性化され、うまい。

すす竹 a la judia　富山名産の小型で細い筍を焼いた物。旬の終わりが近いとのことで急いで注文。皮ごと焼いているので、みずみずしい。

２人だったので、直ぐに満腹に。
もっといろいろなものを食べたかった。

お手軽なコースがあると良いのにな、と思います。

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2018/07/07 更新

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Longlongさんが投稿したBAR COMEDOR UNiCO（富山/新富町）の口コミ詳細

BAR COMEDOR UNiCO新富町、県庁前、電鉄富山駅・エスタ前/スペイン料理、バル

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