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夜の点数:4.0
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富山の夜の繁華街、桜木町にある豚しゃぶが売りの鹿児島料理屋さん。
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馬刺 白いのはタテガミ
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キビナゴ
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2018/09/30 更新
平日の夕方に4人で訪問。
富山で会食というと、たいていは海鮮系になりますが、たまには県外のしかも鹿児島の料理も良かろうということで代表が店を選択しました。
好きなものを食べようと、コースではなくて、単品注文で行きますか。
生ビールの後は当然焼酎。
馬刺 (写真)
差しがたくさん入っていて、脂がとろけるのにちゃんと食べ応えもある。
霧島黒豚、富山の豚、2種類頼んでしゃぶしゃぶを食べ比べました。
しめのラーメンは細い乾麺で、見ているとスープを吸って太くなりました。当然味がしみて旨し。
キビナゴ(写真)
これを食べると鹿児島料理店だなーと思います。
新橋にも店があり、富山の地酒もふんだんに出すので、機会が有ればそちらにも行ってみたいですね。