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たこ磯明石、山陽明石、人丸前/明石焼き、甘味処、かき氷
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
明石の魚の棚商店街にある明石焼きの名店。ミックス焼きは記憶に残るおいしさ。
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魚の棚商店街 店外観
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2020/02/28 更新
9:30ごろ明石駅に到着。
せっかく明石に来たのだから明石焼きを食べねばなりません。
明石城を見る前に駅前にある魚の棚商店街に向かいます。
その名の通り魚屋さんが多い。
場所柄タコがたくさん見られます。
イイダコの煮物も売っていますが、持ち帰りを考えると手が出ません。
商店街にあるこちらの店内をのぞき「やってますか」と聞くと、「まだなのよ」とにっこり。
10時開店ということでもう暫く商店街を散策。
暖簾がかかったので一番乗り。
直ちにミックス焼きを注文しました。
ミックスはタコとアナゴです。
皆さんのレビューでほぼ語り尽くされていますので、ごく簡単に。
タコと焼き穴子が一緒に入っている明石焼きです。
開店直後なので鉄板の温めなどに若干時間がかかっています。
後から入店した人生の大先輩は一緒にビールを注文していました。羨ましー
先にダシ、少しおいて明石焼きミックスが到着。(写真)
とても柔らかです。そっとつままないと箸がめり込んで崩れてしまいそう。
ダシにくぐらせて頬張ると、しまった、熱い。
それより驚いたのが滑らかさです。
プリンのような卵豆腐のような口当たり。
本当の卵焼きとはこういうものなのか!
さらにアナゴの香ばしさが広がり、タコの食感が加わって、なんとも言えません。
途中で卓上のソースを付けましたら、馴染みのあるたこ焼きに近い味になります。
でもやっぱりダシが良いです。
一気に食べてしまいました。
すごくおいしかったです!と言い残して店を出ました。
明石に来ることがあったらまた寄らせてもらいます。ビールもいただきたいですね。