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新潟でカツ丼といえばたれカツ丼、たれカツ丼と言えばとんかつ政ちゃん。 本店は割と不便な所にあります。 13時半すぎにも関わらず、待ち行列。 団体さん9人の後にご案内。 カツ丼はカツの枚数が選べます。 普通は3枚でじゅうぶん。 スペシャルは4枚乗せで、更にご飯の中にもう1枚。 (写真) カツは肉を少し薄く叩いているようです。 サクサクで柔らかい。 タレは少し甘めです。 揚げ物ですでに重めなので、この味はもしかしたら好みが分かれるかもしれません。 大人気で支店や系列店も展開しています。 できればこの本店でお召し上がりのほど。 なお、お持ち帰りも可能です。カツ40枚入りも有り(笑)
2018/05訪問
1回
新潟駅万代口の西側の近くに在る居酒屋さん。 観光で訪れた方も地元の方も満足できます。 建物は新しいのですが木造の商家といった雰囲気を出しています。 入り口からは菰をかけた一斗樽が詰み上がっているのが見えます。凝ってます。 予約無しで行ったところ、7時までならという時間制限付きで個室の座敷に通されました。 4人分の席と鍋が準備してありました。 お綺麗な店員さんが来て、鍋を片付けるのかと思ったら、固形燃料に点火。 お盆の上になにやら竹かごをいくつか乗せて来て、選んでくださいと言います。 竹かごには、野菜に豚肉を乗せたのが入っていたり、貝が入っていたりしています。その中から好みのかごを選び、鍋に入れると蒸し物になるというものでした。 これがお通しです。 そのインパクトが強くて、食べたものをあまり思い出せません。(笑) お勧め料理を書いておきます。 お造りは佐渡沖直送鮮魚入り。 (写真) 予想を上回る豪華さでした。 新潟郷土料理、のっぺは旅行で来た方は是非とも召し上がってください。 ジャンボ油揚げという呼び名はなんかふさわしくないですよ。普通に栃尾揚げと呼びましょうよ。 油揚げという名ですが、大きくて厚いので中は豆腐のままなのが特徴です。 新潟の地酒も多く味わえました。 あっという間に7時が近づいて、綺麗な店員さんとお店に別れを告げました。 また来るよ~
2017/11訪問
1回
新潟市秋葉区の荻川駅東口から前の道を7分ほど歩き、荻川郵便局向かいに有る串焼きがおいしい居酒屋さん。 駅から少し離れていることもあり、地元の常連さんに人気の店のようです。 土曜日の18時に新潟市在住の方々と総勢7人で訪問しました。 お勧めは、種類がいろいろある串焼きです。 うまく撮れていませんが写真をご覧くださいね。 お通しに出たポテトサラダもおいしかったよ。 乗っているゆで卵は黄身が赤っぽくて濃厚。 ポテトサラダも(そんなはずはないが)バターが入っているかと疑うほど濃厚です。 実は、こちらの若旦那は6月まで東京駅八重洲地下街の串焼き屋三六(みろく)で店長をしていた方です。 美味しいはずですね~ 11月には店舗を改装して営業されるとか。 頑張ってほしいですね。
2017/09訪問
1回
新潟 坂内小路にある老舗そば屋さん
2025/03訪問
1回
新潟の料亭が営むテイクアウト専門店。品の良いお弁当がおすすめ。
2024/09訪問
1回
新潟駅から徒歩8分の人気居酒屋さんで親子丼をいただく
2025/03訪問
1回
新潟市駅南のしまむら横にある韓国焼き肉屋さん。 ランチの肉は割と上質でお買い得です。 日曜日の12:00ごろ3人で入店しました。 入り口近くはテーブル席、奥は靴を脱いで1段上がる座敷風になっていて、コンロが2つ付きの卓が5~6卓有ります。 3人ですが座敷の1卓に案内されました。 6人は座れるでしょうね。 私は純豆腐を注文しました。 同行した2人はそれぞれ黒毛和牛カルビセット、牛ハラミ焼肉定食を注文しました。 セットと定食はいずれもスープとご飯とキムチが付いていて、違いは無さそうです。(笑) いずれも肉の質はまあまあで、量も有りました。 割とリーズナブルだと思われます。 純豆腐はご飯とキムチ付きです。 器が熱くて、良く持ってきたなと感心します。 激辛と言うほどではありませんが、結構辛い。 浅利や肉が少しだけ入っていて、コクや旨味はちょっと不足気味でした。 キムチが甘く感じられる。 最初はガラガラでしたが、カップルや家族連れなど広い客層が来店して満席になりました。 座れるのでファミレス的な用途も有るのかも知れませんね。
2018/03訪問
1回
新潟駅から徒歩3分、弁天町の小道にあるおでんやさん。 ここの大根は実に良く味が染みている。 2人で飲み、二次会で入店。 つれてきてくれた方は、カウンターが良いと言っていましたが、小上がり席となりました。 カウンター内に2人と給仕で2人、皆さん若い女性です。 おでんの盛り合わせで日本酒をいただきました。 大根は見るからにダシがしみた色をしています。 柔らかく、これほど味が染みたダイコンは久しぶりです。 そのほか卵、などもおいしくいただき、座も盛り上がりました。 残念なのは、店員のみなさんに全く笑顔が無いことでした。 そういう店の方針なのでしょうか? 殺伐とした職場に思えましたが、どうなんでしょうか。 次はカウンターで飲みたいと思います。
2017/11訪問
1回
新潟市の清水フードセンター鳥屋野店の向かいにあるそばも扱っている吉野家。 店内はテーブル主体のそばや風です。 かけそばとミニ牛丼のセットを注文しました。 さすがに提供は早い。 そばもそばつゆもキンキンに冷えていて、真夏ならさぞかしありがたかろうと思いましたが、冷たすぎる。(笑) まとめますと、 牛丼はいつもの味だが、そばはおいしくなかった。 でした。 普通の吉野家よりはゆっくりできますね。
2018/03訪問
1回
新潟市の新潟島と呼ばれる地域の繁華街、有名な鍋茶屋の並び東堀通りに有る寿司割烹。 (写真無し) 小雨の中、12時に訪問すると、2組4人が待っていました。 1巡目がゆったりと食事中なのでしょう。 名前と人数を聞かれて、待つこと30分。 カウンターに案内されました。 にぎり定食は決めていましたが、ちょっと飲みたくなり日本酒のメニューをもらい、今代司のおむすび黒を注文しました。 にぎりはちょっと時間がかかりました。 先に酒が到着。 おむすび黒は今代司酒造の70%精米の純米酒です。地産地消。 日本パッケージデザイン大賞で審査員特別賞ももらっている、話題性がある酒です。 スッキリして美味しい。 チビチビやりながら待ちました。何かお通しでもあれば良かったのですが、空きっ腹に酒だけというのもちょっと酔いが早く回りそう。 カウンター越しに、にぎり定食が盆に乗って手渡しで到着。 にぎり、細巻き1本分、茶碗蒸し、味噌汁 で1200円。 にぎりは マグロ、ブリ、イカ、甘エビ、バイ、など7カンです。 にぎりを口に入れると、程良い柔らかさのご飯がほぐれて、新鮮な海鮮と合わさって、これは美味しい!と口全体が歓喜の歌状態です。(笑) そこに純米酒を流し込むと幸せな気分に。 ちょっと酔ったか?(笑) イカには卓上の塩をかけていただきました。 これもオイシュウゴザイマシタ。 味噌汁は甘エビの頭3個入り。 火の通りがうまくて、まだ柔らかさがあって味噌も味わえるのが嬉しい。 茶碗蒸しは柔らかくなめらか。出汁多めのものをじっくり蒸したのでしょうか。 約30分、ゆったりと食事させてもらいました。 食後のコーヒーを数分待ちましたが、ついに出ませんでした。 催促してせっかくの気分を損ねたくないので、会計して退店しました。 ー0.5点です。 今は昔、この近所で仕事していたことがありました。 その頃は質より量だったので、タマーにしか来ませんでした。いつでもフラッと入れたように思います。 建物が新しくなり、行列ができる人気店になっていてびっくりしました。 また来ます。