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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
◎無二
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2025/02/28 更新
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看板らしいものはないけど、いつも席が埋まってる不思議なお店。いつものようにチラッと覗いてみると、、座れそう❗️よし突撃～
並盛（160g）でも大盛（240g）でも同じお値段。このご時世にすごい。手は勝手に大盛をポチ。その余勢を駆って肉メシもポチ。今回は醤油！
中央に鎮座する練り醤油はそのままで、まず一口。パイタンのような風味で、ラーメンではない「食前スープ」として成り立つ優しい味わい。
麺はさっくりとした歯応えがあり、とても好み。蒙古タンメン中本さんの麺に少し似てるなと思いました。
練り醤油をまぶすと全く様変わりして、味、風味、濃厚さにザラっと食感が加わり、他にはない味わい✨
麺が終わった後もスープを何度かすすりましたが、今の自分には表現ができない。。天下一品みも少し感じるような、でもやっぱりベースの優しさが効いているなあ、、確かなのは美味しいこと❗️
それにしてもこれが900円とは…驚きを通り越して意識を保つのに苦労します。キャベツも…キャベツも入ってるのに！
そして肉めし200円も凄まじい。材料費だけでももっとするでしょう。なのに肉はしっとり柔らかく、食べ応えもあるし、量もある。もはや立ってるだけでギリギリ、封印されし左手もうずきました（中二病）。
合計1,100円。味、量、ともに大満足です。次は塩で！
注文内容：
熟成練り醤油ラーメン（900円）＋肉めし（200円）
その他：
店内はカウンター6席だけっぽいので、3,4人でとかは少し向いてないかも知れません。孤独のグルメごっこに向いてます。
オススメな人：
・オリジナリティのあるラーメンが好きな人