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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
◎横浜家系の本領
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2025/04/17 更新
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横浜のイチオシラーメン店の紹介記事があれば、度々目にする寿々喜家さん。タイミングが合ってようやくお伺いできました。
上星川駅からちょっと早歩きで5〜6分、小雨の平日10時55分に着いて11人待ち。そして座席は11。もう！
入口すぐの食券を買ってしばしステイ。新札が入ってホッ。
店内で待てるのは2、3人といったところ。ちょっとすると食券回収＋お好みを聞かれるので、麺固めにしてみました。
思ったより回転が良く、11時15分には着席。事前の注文確認により11時20分には配膳されました。ナイスオペ★
スープをまず啜ってみると、家系の良さとあっさり感を同時に感じます。もっと言うと「家系に欲しい旨味とガツンと感は備わってるのに、スッキリしている」という、ベストな味わい✨
麺は固めにしましたが、これも個人的にちょうど良くマッチしました。いや〜美味しい。これは美味しい。
家系は最初の一口は超美味しくても、しょっぱすぎる、脂がきつい、麺が合わない、ご飯が（付いてたら）ベチャついてる、仕事ほっぽってゲームしたい、などどこか欠点が見えてしまうことも多いのですが、それらを一切感じず最後まで美味しい❗️
チャーシューも派手な大きさではないですが、しっとり感と味付けが超好み。ご飯も適度な硬さでとても嬉しい。
トータルでこれ以上の家系ラーメンはないんじゃないか？とさえ思うような美味しさで、ウワサ通りでした！
注文内容：
ラーメン＜中＞（1,000円）、チャーシュー＜3枚＞（250円）、ライス（130円）
その他：
・有名店なのにヘンなクセもなく、ちゃんとお客さんを大事にされている接客でした。
・11時半過ぎに出ましたが、その時の列は5人くらいでした。平日の昼早めはけっこうオススメです！
オススメな人：
・美味しい家系ラーメンを食べたい人