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フォアグラハンバーグ、赤ワインソース（＋７００円）、ライス（又は天然酵母のパン）付き
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クリーミーなマッシュポテト・デミグラスハンバーグ
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たっぷりチーズハンバーグ・トマトソース
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ハンバーグ専門店のビーフメンチカツ・ポテトサラダ添え（粒マスタードと特製ソースで)
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ビーフメンチカツ(ラージは３個)
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粗挽き肉のビーフメンチカツ
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粒マスタードと特製ソースでメンチカツを
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粗挽き肉がとても美味しいビーフメンチカツ
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ポタージュスープ
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ＢとＣのセットの野菜サラダ
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全種のデザートの盛り合わせ（ランチＣセット＋３００円）に飲み物付き
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Ｃセットはソフトドリンクにデザート付き
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カウンター席
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カウンターの奥がキッチン、左が半個室
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テーブル席
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旭市の大病院２号棟の１階（病院内からも入れる）
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お洒落でだが地味目の入り口
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野菜サラダ
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ブラックペッパーハンバーグ、オニオンフライ添え
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フォアグラハンバーグ、赤ワインソース（＋７００円、ラージ＋３００円）
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フォアグラご飯でも美味しい
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ソースの残りにご飯を入れて
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クレームブリュレ（ランチＣセットのデザート）
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全てのデザート盛り合わせ（ランチＣセットに＋３００円）
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自家製ベーコンチーズハンバーガー（スープ付き、１，３００円）
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縦にカットした玉葱のフライ
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野菜サラダ（中央にポテトサラダ入り）
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全種のケーキ付き（+６００円）
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薩摩芋のスープと野菜サラダ
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フォアグラのハンバーグ（Ｌ２００ｇ）
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柔らかくて美味しい大きなハンバーグ
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大きなフォアグラのせ
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ご飯にフォアグラをのせて
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フォアグラご飯
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紅玉林檎のタルト
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海上（うなかみ）産マッシュルームのサラダ、ゴルゴンゾーラソース（６００円）
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メリメロサラダ（５００円）
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シェフの気まぐれトッピングサラダ、メリメロサラダ
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ゴルゴンゾーラハンバーグ（１，３００円）
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菜の花旨しポークのロース肉『リヨン』風（１，１００円）
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菜の花旨しポークのロース肉『リヨン』風
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回りはカリカリ中や柔らか『リヨン』風
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菜の花旨しポークの黒胡椒煮込み
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２月のケーキ、ティラミスのタルト仕立て
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手作りベーコンと特注のオムレツのせハンバーガー
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ベーコンとオムレツのハンバーガー
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ハンバーガーを押さえつけて、専用の紙に挟んで
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付け合せのオニオンフライとピックルス
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友人にはデザート全種盛り合わせ
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たっぷりチーズハンバーグ・トマトソース
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菜の花旨しポークの黒胡椒煮込み（+３００円）
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紅玉林檎のタルト
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３月のケーキ、さくらと苺のショートケーキ
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ハンバーガーのランチボックス
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大きなハンバーガー
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特製ハンバーガー
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肉厚のハンバーグのハンバーガー
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カポナータ
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チョコレートケーキ
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ハンバーガーのランチボックスの中身
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肉厚のハンバーガー
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カポナータ、焼きポテト、チキンディアブロ、チョコレートケーキ
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３月のメニュー、ロールキャベツ
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美味しいロールキャベツ
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４月のハンバーグ、アボカドとチーズ、チリビーンズハンバーグ
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シュー皮にカカオたっぷり、ブラックシュークリーム
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生クリームにはラム酒とチョコレート
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５月のハンバーグ、トマトと小ねぎのハンバーグ、ポーチドエッグとアンチョビ、新じゃがのピュレ
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ポーチドエッグを割って美味しく
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クリーミーなマッシュポテト・デミグラスソースハンバーグ
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５月のケーキ、柚子と蜂蜜のタルト
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野菜の揚げ出し 大根おろしハンバーグ
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＜＜５月のハンバーグ＞＞トマトと小葱のハンバーグ、ポートドエッグとアンチョビ・新じゃがのピュレ
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＜＜５月のハンバーグ＞＞トマトと小葱のハンバーグ、ポートドエッグとアンチョビ・新じゃがのピュレ
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ポートドエッグをご飯にのせて
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ポーチドエッグに黒胡椒を挽いて
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キャラメルプリン
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ランチセットのデザートコースに＋３００円で全部盛り合わせ
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アボカドと山葵の山かけハンバーグ
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アボカドと山葵の山かけハンバーグ
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美味しいハンバーグ
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７月のケーキ メープルラムバウム
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メープルラムバウム
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ハーブティーに蜂蜜
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ミネストローネスープ
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１１種のスパイスのカレーハンバーグ
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クレームブリュレとアイスミルクティー
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夜のメニューから自家製コーンドビーフとじゃが芋のチーズ焼き
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８月は唐辛子たっぷりコリアンハンバーグ
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コリアンハンバーグ
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８月は西瓜のショートケーキ
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デザートＡＬＬ盛り合わせ（飲み物付き、１，３００円）
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西瓜のグラニテと西瓜とヴァニラアイスクリーム（飲み物付き、７５０円）
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アイスココア
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特製の前菜の盛り合わせ
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夜のメニューのポーチドエッグと大蒜のハンバーグ
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デザート盛り合わせ
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お弁当の中身
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デミグラスソースの大蒜ハンバーグと鶏のパン粉焼きのお弁当
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黒米ご飯の上にのったデミグラスハンバーグと焼き野菜と目玉焼き、ハッシュドポテト
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鳥のパン粉焼きにキッシュとカポナータ
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冷めても美味しい肉厚の特製ハンバーガー
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鶏焼きと付け合せの野菜
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生ビール（５００円）
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トスカーナのサンジョベーゼ（４，２００円）
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付け出しの自家製コーンドビーフとジャガイモのパテ
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特製オムレツ
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タップリと自家製コーンドビーフが入ったオムレツ
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フォアグラのポアレ、マッシュルームと古代米のリゾット添え
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菜の花旨しポークロース肉のリヨン風
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菜の花旨しポークロース肉のリヨン風
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外はカリカリ、中はジューシー
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夜のメニュー、ゴルゴンゾーラハンバーグ（１，３００円）
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夜のメニュー、にんにくハンバーグ（１，１００円）
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落花生入りのスープ
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セットの野菜
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ロコモコ風ハンバーグ
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黒米入りのご飯にマッシュドポテト
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千葉県産梨のグラニテとバニラアイス
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生の無花果入りの野菜サラダ
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あおさ・のげ海苔のハンバーグ、山葵のマッシュドポテト添え
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２つのハンバーグの上にあおさとのげ海苔
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ブラックペッパーハンバーグ、オニオンフライ添え
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１０月のデザート、無花果のタルト
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クランベリージュース
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野菜サラダ
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１１種スパイスのカレーハンバーグ
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林檎のソルベとヴァニラアイスクリーム
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台風一過、蛙が描かれた珈琲
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南瓜のキッシュとテリーヌ入りの特製サラダ
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１１月の白菜と茸のグラタンハンバーグ
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１１月の紫芋のモンブラン
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野菜サラダ
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１２月のハンバーグ（通常サイズのハンバーグ、１６０ｇ）
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ハンバーグと鶏もも肉のフリカッセ、バターライス添え
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自家製全粒粉のパン
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トマトソースの下に鶏もも肉のフリカッセ
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ラー戯サイズ（２００ｇ）のハンバーグ（プラス３００円）
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１２月のケーキ、ベイクドチーズケーキ
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野菜サラダ
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中国豆腐のピリ辛坦々麺風ハンバーグ
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きし麺風の中国豆腐と美味しいハンバーグ、坦々麺風ソースで
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季節のフルーツのグラニテとヴァニラアイス、クリスマスヴァージョン
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キウィフルーツのグラニテとヴァニラアイス、苺のサンタさんと生クリームのツリーで可愛いクリスマスデコレーショ
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牛頬肉の煮込み
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マッシュドポテト
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スペシャルミルフィーユ
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ランチの野菜サラダ
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1月のハンバーグ、冬の煮込みハンバーグみぞれ鍋
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ちゃんこ葱、大根、豆腐、柚子、かんずりトマトのみぞれ鍋ハンバーグ
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１月のケーキ、ブラックショートケーキ
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ディナーメニューからにんにくハンバーグ
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大好物のハンバーグ
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クレームブリュレにプティフルーとアイスココア
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シーザーサラダ
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唐辛子と豆板醤のピリ辛、白菜包みハンバーグ
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チョコエクレアとアイスココア
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オニオンスープ
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生ハムのシーザーサラダ
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ハンバーグ屋さんのビーフメンチカツ
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特製ビーフメンチカツ
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ビーフメンチカツ
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特製デミグラスソースと豚カツソースで
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ハンバーガーのランチボックス（カポナータとオニオンフライ付き）
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ハンバーガー
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４月からのメニュー
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４月のケーキ
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野菜サラダ
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茄子のラタトゥイユハンバーグ、アボカドとバジル香るマッシュポテト添え
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ティラミスのタルト仕立て
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ティラミスのタルト仕立て
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ハンバーグのランチボックス（お茶とデザート付き）
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ラタトゥイユのハンバーグのランチボックス
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ラタトゥイユのハンバーグに玉子焼きと副菜です。
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鶏のハーブ焼きにターメリックライスと野菜サラダです。
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デザートのチョコレートケーキ
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ハンバーグとチキンのお弁当
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デザート付き
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２０１４年５月 この日は久しぶりにラタトゥイユハンバーグとチキンのハーブ焼きのお弁当です。
デザートのお菓子と紙パックのお茶付きで、美味しくお腹いっぱいになりました。
２０１４年４月 ラタトゥイユのハンバーグのランチボックスです。
鶏のハーブ焼きやターメリックライスに玉子焼き、野菜サラダにデザートのチョコレートケーキとお茶付きです。
とても美味しくお腹いっぱいになります。
３月の更新を忘れていたので、テイクアウトのハンバーガーのランチパックと、４月のハンバーグに４月のケーキです。
４月のハンバーグは茄子のラタトゥイユのハンバーグ・アボカドとバジル香るマッシュルーム添えに４月のケーキ・ティラミスのタルト仕立てです。
美味しくお腹いっぱいになりました。
２０１４年２月 この日は大好物のビーフメンチカツです。
特製デミグラスソースと豚カツソースで、美味しくいただきました。
２月のハンバーグ、唐辛子と豆板醤のピリ辛、白菜包みハンバーグに、２月のケーキ、チョコエクレアのランチです。
美味しくお腹いっぱいになりました。
この日は昼が遅かったので、夜のメニューからにんにくハンバーグをいただきました。
久し振りのクレームブリュレと共に、美味しくいただきました。
２０１４年１月 １月のハンバーグは冬の煮込みハンバーグのみぞれ鍋です。
１月のケーキ、ブラックケーキと一緒に美味しいランチをいただきました。
２０１３年１２月 この夜は牛頬肉の煮込みにマッシュドポテトです。
パンでいただきました。
食後にはスペシャルミルフィーユです。
とても美味しく楽しめました。
定番のハンバーグメニューから中国豆腐のピリ辛坦々麺風ハンバーグです。
季節のグラニテとシャーベットのデザートは、クリスマスヴァージョンで苺のサンタさんと生クリームのクリスマスツリーの飾り付けです。
クリスマスの前の週にはチョッとお洒落なデコレーションのデザートでした。
いつもながら美味しくお腹いっぱいになりました。
１２月のハンバーグは、ハンバーグに鶏もも肉のフリカッセ、バターライス添え、そして１２月のケーキはベイクドチーズケーキです。
友人はバターライスが付いていると言うことで、自家製全粒粉のパンをチョイス、そしてご飯をチョイスした私は、ラージサイズのハンバーグ（通常１６０ｇのところ２００ｇ、＋３００円）をいただきました。
とても美味しくお腹いっぱいになりました。
２０１３年１１月 １１月のハンバーグは白菜と茸のグラタンハンバーグ、白菜と茸の具沢山の野菜にグラタンソースでボリュームタップリのハンバーグです。
一緒に１１月のケーキの紫芋のモンブランをいただきました。
２０１３年１０月 １１種スパイスのカレーハンバーグと林檎のソルベとヴァニラアイスクリームのデザートの組み合わせです。
最近はこのカレーハンバーグが私のお気に入りです。
とても美味しく楽しめます。
１０月はあおさとのげ海苔のハンバーグ、山葵のマッシュドポテト添えです。
また１０月のケーキは、無花果のタルトです。
友人はブラックペッパーのハンバーグ、フライドオニオン添えでした。
美味しくお腹いっぱいになりました。
２０１３年９月 この日は千葉県産落花生のスープにロコモコ風ハンバーグ、そして梨のグラニテです。
美味しくいいただきました。
自家製ベーコンだけでなく自家製コーンドビーフなど、積極的にメニューが増えています。
最近は夜のメニューも充実していて、食事のバラエティーも以前とは比べられないほど増えています。
この日は自家製のコーンドビーフを入れたオムレツに、フォアグラのポアレ・マッシュルームと古代米のリゾット添え、菜の花旨しポークロース肉のリヨン風など、生ビールと赤ワインで楽しみました。
またハンバーグはディナー用のメニューから、にんにくハンバーグ（単品、１，１００円）とゴルゴンゾーラハンバーグ（単品、１，３００円）です。
とても美味しく楽しめました。
２０１３年８月 夜のメニューからポーチドエッグと野菜とニンニクのハンバーグです。
前菜も食後のデザートも盛り沢山にしていただきました。
お弁当はデミグラスソースのハンバーグに鶏のパン粉焼きをメインに、カポナータとキッシュに焼き野菜と目玉焼きにマッシュドポテトを添えて、黒米ご飯でいただきました。
もちろんデザートも付いていて、フランス産チョコレートの半生テリーヌです。
この日はカレー饂飩の後のデザートをいただきにお邪魔しました。
友人にはデザートＡＬＬ盛り合わせ（飲み物付き、１，３００円）、私は季節のフルーツ（西瓜）のジェラートとヴァニラアイスクリーム（飲み物付き、７５０円）です。
美味しくいただきました。
８月のハンバーグは若干ニンニクの匂いが香る唐辛子たっぷりコリアンハンバーグです。
それに８月のデザート西瓜のショートケーキです。
この日は夜のメニューから自家製コーンドビーフとじゃが芋のチーズ焼きもいただきました。
塩漬けの牛肉がとても美味しい逸品でした。
タダいつもある訳ではないようなので、コーンドビーフを食べたい時は、前もって確認した方が良いようです。
２０１３年７月 この日は１１種のスパイスのカレーハンバーグと、大好物のクレームブリュレです。
ミネストローネスープにいつもの野菜サラダ、スープカレー風のハンバーグと大好物のクレームブリュレで大満足です。
７月のハンバーグ・アボカドと山葵の山かけハンバーグと、７月のケーキ・メープルラムバウムです。
ケーキと一緒にいただいたローズヒップティーと共に、とても美味しくいただきました。
２０１３年５月 ５月限定メニューのトマトと小ねぎのハンバーグ、ポーチドエッグとアンチョビ、新じゃがのピュレと、同じく５月限定デザートの柚子と蜂蜜のタルトです。
友人は同じ５月のハンバーグのお肉大盛り（＋３００円）と野菜の揚げ出しと大根おろしのハンバーグです。
何時食べても毎月限定のハンバーグやケーキを食べても、失望することなくとても美味しく楽しめます。
２０１３年４月 ４月限定メニューのアボカドとチーズ・チリビーンズハンバーグに、同じく４月限定メニューのブラックシュークリームです。
ハンバーグも美味しかったのですが、ブラックシュークリームはカカオ風味の堅めのシュー皮に注文を受けてからラム酒とチョコレートのクリームをタップリと詰め込んで、飾り付けてサービスしてくれます。
ハンバーグと共に美味しく楽しみました。
２０１３年３月 この日は３月限定メニューの旬のキャベツのロールキャベツです。
ケーキも３月限定メニューのさくらと苺のショートケーキです。
とても美味しくいただきました。
ハンバーガーのランチボックスの一つの完成形が出来ました。
内容はハンバーガーにカポナータ、焼きポテト、チキンのディアブロ（悪魔）風焼き、そしてチョコレートケーキです。
ポテトは時間が経つと油が美味しくなくなるフライをやめてもらい、敢えて焼いてもらいました。
このボリュームで林檎ジュース付きで２，０００円です。
納得の美味しいハンバーガーのランチボックスです。
この日はハンバーガーでランチパックを作ってもらいました。
まだ試作品ですが、もう少し改良してもらってみたいと思っています。
私はお気に入りの菜の花旨しポークの黒胡椒煮、友人はたっぷりチーズハンバーグ・トマトソースです。
デザートには３月限定のさくらと苺のショートケーキです。
とても美味しくお腹いっぱいです。
２０１３年２月 いつもの自家製ベーコンのハンバーガーに、この日は私が大好きなオムレツをのせてもらいました。
この味が大好きで私の大好物であることが、そしてこの店のハンバーガーでもとても美味しい逸品であることを確認できました。
もう最高の逸品です。
菜の花旨しポークが美味しかったので、この日の昼も同じ豚ロース肉の黒胡椒煮をいただきました。
やっぱり美味しい菜の花旨しポークのロース肉の黒胡椒煮です。
ハンバーグに＋３００円のメニューですが、お勧めの逸品です。
２０１３年１月 昼と夜とに行ってきました。
昼はフォアグラのハンバーグです。
チョッと値段が高いのですが、これがフォアグラがタップリでとても美味しいので大好きです。
夜は菜の花旨しポークのロース肉の『リヨン』風です。
低温で時間を掛けて煮込んだ豚肉を、サッと温めて提供するのですが、外はカリカリ、中はフックラとても美味しいお勧めの逸品です。
もう癖になる美味しさです。
３回目には是非食べてみたい一品がありました。
それが２種類のハンバーガーです。
美味しいハンバーグを提供してくれるのだから、ハンバーガーが美味しくないはずが無いという理屈です。
店の名前を冠した特製チーズバーガー（スープ付き、１，０００円）と、自家製ベーコンチーズバーガー（スープ付き、１，３００円）です。
普通の特製チーズバーガーでも天然酵母の自家製バンズにアボガドとミートソース、厚ハンバーグの肉厚バーガーです。
そしてそれに厚切りの自家製のグリルベーコンをトッピングしたのが、自家製ベーコンチーズバーガーです。
自家製ベーコンチーズバーガーをいただきましたが、これがとても美味しいお勧めの逸品でした。
とても厚くなってしまうので爪楊枝を抜いて掌でハンバーガー全体を上から押し付け、付いて来たハンバーガーを持つための袋に入れて食べてもチョッと食べ難いと言う欠点はあるのですが、それを補っても余りある絶品の美味しさでした。
ハンバーガーチェーンで食べると絶品とか何とか言う名前のハンバーガーもありますが、この絶品さと比べると、名前だけなら勝手にしろと言いたい気分です。
まあそれほど美味しいハンバーガーだ・・・と言いたいだけなのですが、是非一度お試しいただきたいものです。
この日は２度目の訪問で、また違うハンバーグを試してみました。
とても美味しいハンバーグなので、この日は一番高いフォアグラハンバーグ、赤ワインソース（プラス７００円）をいただきました。
やっぱり美味しさがグレードアップして、最高でした。
そして前回来た時に残した課題、デザート全ての盛り合わせ（ランチＣセットに＋３００円）をいただきました。
ランチのハンバーグもレギュラーサイズ（１６０ｇ）ではなくラージ（２００ｇ、＋３００円）を選んだので、お腹いっぱいに美味しいハンバーグとケーキを満喫しました。
２０１２年１２月 実はあまり人に教えたくないお店の一軒です。
以前の喫茶店があった時には院内薬局の脇にあって、とても入り易いロケーションでした。
ただ食べ物は喫茶店の範囲のものでした。
暫く振りに行くとお店は変わっていました。
以前は一等地、しかし今は普通の患者さんは絶対に行かないであろう、病院の改装中の旧館の奥です。
外の入り口からならまだ分かり易いとは思うのですが・・・、でもそんな心配は無用でした。
何しろハンバーグもケーキも美味しいのです。
１２時頃はまだ席が空いていましたが、我々が席を立つ時には満席でした。
美味しければちゃんとお客さんは来る、と言う事実を見せ付けられました。
我々も近い将来早めの時間に再訪して、また違うハンバーグを食べたいと思いました。
それにブログにアップする時にメニューを見直して気が付いたのですが、＋３００円で全てのデザートが食べられる、残念ながらそこまで見ていませんでした。
でもとても美味しいハンバーグをいつでも食べられる・・・と知っただけで、儲け物でした。
次は機会を作ってでも、夜のフレンチのフルコースの食事も試してみたいです。