この口コミは、ろじゃりおんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 4.3
-
|サービス 3.7
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 3.3
-
|酒・ドリンク 3.7
-
-
［ 料理・味4.3
-
| サービス3.7
-
| 雰囲気4.0
-
| CP3.3
-
| 酒・ドリンク3.7 ］
うずら家 流石に混むだけのことはありました！
-
道路の反対側も待ち人で埋め尽くされています。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-703642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-703642","content_type":"ReviewImage","content_id":703642,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
芋汁そば大盛り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-703643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-703643","content_type":"ReviewImage","content_id":703643,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2008/08/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
数年前GW付近に戸隠に旅行に行ったときに、「そばの実」に立ち寄らせて頂いてから
戸隠蕎麦に魅了されてしまい、毎年数回、戸隠に通うようになりました。
そして今回ついに！戸隠一の有名店「うずら屋」に立ち寄らせていただきました。
ずっと行きたかったんですけどねー。写真にもありますが、待ってるお客さんが
すんごい数で、それに圧倒されてしまってましたが、今年は頑張ろうと決めて行きました。
私は行列の中待つのが大嫌いなんですが、ここは最初に名前書いておけば
あとは名前呼ばれる時間に近くにいればいいだけなので、近くにある戸隠神社（中社）とか
付近を散策して時間を過ぎるのを待つことができたので、それほど苦ではなかったです。
そして、ついに名前が呼ばれて、入店しました。
お店に入って店員さんがすぐに笑顔で対応してくれて、お茶と野沢菜を出してくれました。
これだけ忙しくても笑顔で対応してくれて、とても気持ちよかったです。
おなかが減ってたので、芋汁そば蕎麦大盛り、高原野菜てんぷら、瓶ビール１本を頼みました。
店に入ってしまえば、店内は満員にもかかわらず、注文から品がでるまではさほど時間が
かからず料理が運ばれてきました。最初にどの順番でだすか聞いてくれたとこも高評価です。
まずは、最初にでた野沢菜をつつきながら、ビールをいただきましたが。
野沢菜うまー！野沢温泉の民宿ででる野沢菜（自家製で、どこもそれぞれ旨い）と
同じくらい好きな味付けでした。
次に高原野菜てんぷら。てんぷらを自慢にされてる割には、ごく普通な感じでした。
あとボリュームあるので、一人だと結構つらいかも？
てんぷら食べたい時は、「そばの実」で食べようかな。
そして最後にお待ちかねの、黒姫産雫下蕎麦を使った、蕎麦が目の前に！
うん、戸隠そばならではの、ぼっち盛り、水水しさですね～！見ただけで期待感が高まります。
なんか他のコメント見ると水切りができてないとマイナス評価のようにしてる方が
結構いらっしゃるのですが、戸隠そばとはそうゆうものですよね？
郷に入れば郷に従え、その土地のしきたりを堪能しましょうよ。
私はこの戸隠の自慢の美味しい水がそば全体に絡んでる、水切りしてない状態こそ
戸隠に行かないと堪能できない味なので、何回も足を運んでたりします。
話を元に戻して、いざ食すと、やはり美味しい！のど越しも見た目どおり、
蕎麦の香りもそこそこあり（季節を考えれば十分）想像どおりの味です！
汁はちょっと自分には甘すぎるかなーって感じでしたが、それでも
全然おいしいです。やっぱみんな並ぶだけのことはありますねー。
わさびも、自分で摩り下ろせるので、良かったです。ソフト目な香りで
そばの香りを殺さない感じでそばとの相性がよかったです。
山芋のとろみも適度な弾力でなかなかでした。
新そばの時期にまた来てみようかな。