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かにはすきなんだけど、むくのが嫌いです。
札幌に住んでた時はおばあちゃんがむいてくれたからたまに食べていたような気もするけどろて家ではさっぱり。
とにかくむくのがいやって頭があったんだけど・・・あるんでした！こういう食べ方が！
どこにいくか知らされず、三越で待ち合わせ。
ついてみたら、ティファニーの地下の店、こちらでした。
聞いたことあるぞ。つーか秘書時代、ここの店の接待伝票切りまくったぞ！
中に入るとたしかに接待のにおいのするおじさまがたくさん。
和服の綺麗なお姉さんがサーブしてくれます。
コースがすでに頼んであり、すぐにスタートです。
飲み物はキールにしました。
ちなみにビールはなんとかいう、高級店にしか置かせてくれないやつなんだって。
お姉さんが自ら高級店と名乗っていたのでついついツッコむ私たち。
節分の日だったので豆が出てきました。
あきらかに年の数入ってなかったので3粒食べておきました。
最初のお料理は白子です。軽く表面があぶってありました。白子はこの位の量が上品ですねー。
次はゆばと雲丹のあんかけ。雲丹うまー。
続いて毛ガニ。半身ですが、ボリュームあります。みっしり身が入り味噌と合わせていただくと濃厚。あまいわ（＾◇＾）
ハサミの入れ方がさすがに上手でとても食べやすかった！かなり綺麗に食べたと思います。
あれ？次こそしゃぶしゃぶかと思いきや、甲羅揚げが！これまたぎゅっと詰まった一品。
ヤバい。腹が…苦しい(-｡-;
やっとしゃぶしゃぶにたどり着きました。
たれは2種で、ポン酢とゴマダレ。ゴマダレはニンニクを入れるか入れないか聞かれます。
ニンニク大好きなんで即答で入れると答えましたが、ニンニクすっげーくっさーです。
翌日何か息を人に吹きかける用事があるならばニンニクはパスすることをおすすめします(笑)
でもニンニク入りのゴマダレは絶品です。
大きなずわいがにの足が一人5本＋爪1本！
これよこれ！！あこがれのかにしゃぶ♡
よくね、グルメ番組とかで斜め上むいてぺろーんって食べるあれ！！
わしもやったるでー！！！
かにはセルフですが、その他の野菜はお姉さんが全部やってくれて、どんどん器に入れてくれます。
黄ニラやうるい（？）はさらっとたべられるからいいんですが、もちと豆腐！ほんともう無理。
かにを食べるためにはお腹にたまるものは残念ながら残さないと。
優先順位をきめ、まずかにから行くことにしました。
斜め上むいて、かにを持ち上げてぺろーんってして食べました！！
うっまーーーーーー(´艸｀*)(´艸｀*)
口いっぱいにほおばることがこれだけ幸せに感じられるのは久しぶり～。
かには残さず食べました～。
そのあとのうどんは1本だけ食べました。
さらにデザートが続きます。
限界かと思っていた胃袋ですが、別腹くんが作動してくれて、人の分まで食べました。
タロイモ、ゆずのアイスおいしかったです。抹茶のブリュレもお上品でおいしかった！
いや～かにしゃぶっていいもんですね～。
知らなかった！こんな幸せ❤