2回
2019/04 訪問
濃厚甘エビパスタ
2019/04/29 更新
2017/04 訪問
札幌の〆パフェブームに乗っかってみた(*´꒳`*)
こないだマツコのテレビで札幌は夜パフェブームらしいってやっていて、パフェを食べに行くことにしました。
検索してみたら、あるある！深夜までやってるパフェやさん。
パフェ専門店まであるのにはびっくりしました。
数あるお店の中から、こちらのお店に来てみました。写真がめっちゃおいしそう、お店がおしゃれそうで期待して行きました。
予約なしで行ったのですが、満席だそう。
ちらっと中を覗くと、小さなかわいいお店でした。
これは予約必要だわー。
空いたら電話くれるそうで、その間に近くに車を移動させて待機。
40分くらいで電話がきて、すぐに伺いました。
最初はカウンターで2人ずつばらばらに座っていたのですが、予約の人が連絡なしに来ないとのことて、４人がけのテーブル席に移動させてもらいました。
４人ともスイーツを食べるつもりでしたが、パスタメニューに「甘エビでだしをとったズワイガニのパスタ」というのがあり、妹の旦那さんと私はロックオン。そんなダブルパンチ幸せすぎでしょ！
スイーツ4つにそのパスタも頼んじゃいました。
私はずーっと運転だったので、あとは妹にまかせることにして、スパークリングも頂きました！
スイーツのメニューはどれもひとひねりあって、私の頼んだいちごのパフェはなんといちご+モッツァレラ+バジル+セロリ！
これが信じられないくらい合うのです。
見た目も美しく、全員がうっとり。
スイーツは全種類が驚き、ワクワク、食べて幸せ。
どれも可愛らしいと言うより、大人で艶ある素敵さです。
パスタも想像より甘エビがきいているのか、深みある甲殻類のうまさがたまりませんでした。
お腹に余裕があればもりもり食べたいけれど、この日晩御飯たんまり食べたあとだったのでふた口だけ。
この店が東京にあったら絶対通いたい！
とっても美味しかった！
2017/04/18 更新
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札幌滞在１日目はホテル泊。
ホテルから徒歩圏内にある懐かしいZAZIに行くつもりでしたが、ああ…閉まってるぅ(´；Д；`)
第2候補の飲茶に電話してみたら、誰も出ない…
思いついて、前に行った夜パフェがおいしいこちらに電話してみたら、狭い席なら空いてるということでおじゃましました。
◼️肉詰めオリーブのフリット 650円
香ばしくていつまでも食べられる！
オリーブ嫌いのろて母も食べれました。
◼️前菜盛り合わせ 2850〜
ゆり根のフリットと生ハム
オリーブといわし
ピクルス
レバーペースト
ゆり根のフリットかサクッとふっくらで美味しい！生ハムとチーズを一緒に頂くと最高。
◼️渡り蟹と甘えび、ズワイガニのスパゲティ 2000円
これすごすぎです。今まで食べた甲殻類のソースの中でダントツ濃ゆい！甘くてピリっと刺激もあって、コクが半端ない。
◼️落花生のクリーミージェラート ほろ苦く香ばしさ溢れるパルフェ 1200円
落花生のジェラート美味しすぎ！
◼️イタリア産ゴルゴンゾーラチーズと日高産シナ蜜のクレマコッタ セルクル仕立 1200縁
ゴルゴンゾーラのジェラートがこれまた美味しすぎ。
シナ蜜がゴルゴンゾーラと相性がよく、すっばらしいバランスです。かりかりのセルクルがまた合うの！
りんごのソースもピンクでかわいい！
あー、もう何食べてもおいしい！
幸せな夜でした（╹◡╹）