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馬刺し
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鴨汁そば
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白子の天ぷら
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鴨汁そば
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またまた菊谷にやってきました。
料理長がいなくなってしまったことは聞いていました。
どんな感じかな？とちょっと心配でしたが、
若干店内が静かな感じ。営業時間を短縮しているみたいなので、それが原因かな。
お料理は健在です。
魅力的な盛り合わせは相変わらずおいしいし、やっぱりここのおそば、本当においしーい。
連れは初めてこちらに来ましたが、近所にあったら、週3日は通いたいと言っていました。
ここへ来る前にマルシェでフランクフルトとパン、マンダラでカレー、柴又で和菓子を二つもモグモグした上に、ここでビールを飲み、つまみの盛り合わせと馬刺しを食べ、熱燗を飲んだのに盛りをお代わりしちゃうというほど、気に入ったようです。
2014年2月
再訪です。
7人の女子会です。
お料理は予算を伝えておまかせにしました。
まずはサバやチーズのかえし漬けなどの盛り合わせ、このチーズ相変わらず美味しい^o^みんなに大好評。
続いて砂肝やレバーなどの盛り合わせ。
砂肝が秀逸。
次はそば粉で作ったグリッシーニ。中に生ハムを巻き込んでいるそう。ディップは前回お土産に置いて行ったマンゴーとパイナップルのジャムを使った塩ヨーグルト。クリームチーズのような味わい。
次のサラダもドレッシングにジャムを使ってくれたそうで、オリエンタルな味に仕上がっていて、この二種類がここで食べられることにビックリ。
美味しい店だとは前回思ったけど、ただの蕎麦屋じゃないっ！！
その後もそば団子のお椀などなど、どれも素晴らしいお料理でした。
お蕎麦はなんと食べる前に打ってくれて3種類食べ比べて、その味わいの差を楽しむこともできました。
そばはもちろん、お料理の数々が素晴らしいお店です。近くはないけれど、わざわざ行きたいお店です。
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土曜日の夜、予約なしで伺いました。
一組待っていて10分くらいで入れました。
お店はこぢんまりしていて、蕎麦屋さんというよりは雰囲気の良い居酒屋さんといった感じです。
実際飲んでいる人はがっつりしっかり飲んでいるのが見えます。
お蕎麦以外のおつまみメニューは多くはありませんが、本日のおすすめ的メニューがなかなか充実しており、飲みたい人にもうれしい！
お酒メニューは相当な充実ぶりです。私は恩師と一緒だったので、一杯だけワインを飲みました。
おまかせでちょっとつまんで、それからそばにいきます、とお願いしたところ、盛合せ、レバーのワイン煮、白子の天ぷらが出てきました。
盛合せはどれもしっかりとした良い味で、少しずつ楽しめます。
レバーもワインの風味が上品で美味しいです。
白子の天ぷらは白子にしっかり味付けがしてあり、濃厚でねっちりふんわりにサクサク衣がクセになる味！
鴨汁そばは、お肉が秀逸。食べやすくスライスしてあるけれど存在感はガツンと！つくねはホロホロ加減がなんとも上品。そしておそばがまた超私好み。詳しいことは分からないのですが、しっかりしているけど強すぎない細めのお蕎麦。
全体のバランスもすごく良かったです。
来月また行くので楽しみ〜。