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レモンタルト
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トロペジェンヌ
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ピュレ・ダリコ
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タルトフランベ
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ブリオッシュ・プラリネ・パリ
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さくらんぼのタルト
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タルトフランベ
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ブリオッシュ・プラリネ・パリ
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バケット
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フランパリジャン
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アクサンヴェール
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パン・オ・フィグ
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タルト・フランベ
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クグロフ
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プティ・デジョネ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ）
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フラン・パリジャン
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クロワッサン
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ﾙ･ｼｭｸﾚ･ｸｰﾙ
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2016年3月再訪
ちょいと遠出のリハビリ旅。今回は車で大阪まで。名古屋からだと休憩がてら行くと丁度よい距離なんですよね。
大阪に行くなら、久しぶりにと立ち寄ったのが「ル・シュクレ・クール」。
しかし、この日は、朝から行列が！ いつも空いていたので、３０人くらい並んでる様を見て止めようかと悩みましたが、せっかくなので並ぶことに。
あとで知りましたが、３月一杯で移転するんでみなさん一斉に来てるんですね(^ー^;A
寒風吹きすさぶ中、並ぶこと１時間でようやく購入するところまできました。が、半分以上が売り切れｗ 自分の好きなタルトフランベもブリオッシュ・プラリネ・パリもクロワッサンも売り切れ・・・
まあ、今まで食べたことないパンを選ぶのも一興と、以下をチョイス、
トロペジェンヌ(260円）
レモンタルト（420円）
キッシュドノア（値段失念）
パンオノア（230円）
あずきピュレ（230円）
パンは相変わらず美味しいけど、タルト系とキッシュはパンと比べるとちょいと不足感があるかな。美味しくないというわけじゃなく、パンと比べると凡庸な感じ。それでも普通より美味しいですけどねｗ
移転して大阪の中心部に近いところに行くみたいですね。もうそうなると、大混雑必至だろうから、もう行く機会はないかなあ・・・
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2013年3月再訪
旧友に会うために久しぶりの大阪。大阪に行くときは必ず、ここのお店は外せませんね。
今回も以下を購入。
バケット（300円）
タルトフランベ（220円）
ピュレ・ダリコ（180円）
プラリネ・パリ（260円）
今回はあんこが入ってるピュレ・ダリコがありましたが、これも餡とパンのバランスが絶妙。あんこも甘さが主張しすぎず、パンの美味しさを上手くカバーしていますＷ
やはりどれも美味しいですね。バケットはやはりこのお店のパンが一番合いますＷ
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2012年10月再訪
普段は仕事嫌いな不良社員の私だが、ここ最近はなぜか忙しく、1か月分の残業を１０日で消化してしまうほどに働いている。この働き方は私の生き方の速度ではない。
というわけで、ストレス発散のために土曜日にぷらっと高速に乗って遠出してきましたｗ
とりあえず最初の目標は、久しぶりに「ル・シュクレ」と「松竹堂」に。次の目標は走ってる間に考えようと、ノープランで出発ｗ
まずは半年ぶりに「ル・シュクレ」。私の中ではナンバー１パン屋です。
毎回、それほど混雑していないってのも私好み（笑 並んで買う価値はあるものの、並ぶのは嫌ですからねえｗ
そして今回は以下を購入。
バゲット（300円）
タルトフランベ（220円）×２
ブリオッシュ・プラリネ・パリ（260円）
エスカルゴ・オ・フランボワーズ（240円）
さくらんぼのタルト（340円）
帰宅してから食べる予定でしたが、バゲットは焼き立てということで、まだ温かい状態だったのでその場で頂きました。
うん、やはりうまい。ここのバゲットは何もつけずとも、そのままで食べられるからなあ。パンを食べると水分が欲しくなるけど、ここのバゲットは単体で食べられちゃいますからねｗ 温かい焼き立ては、また美味しさが違いますｗ
タルトフランベは私の中では鉄板。これ、一番好き。いつもこれだけは２個購入しますｗ
ブリオッシュ・プラリネはプラリュンの歯ごたえとパンの触感とのコラボが良いです。プラリュンは三越の店が閉店してしまったので、美味しいお店はもうこの店しか知りません。どこかにないかなあ。
エスカルゴ・オ・フロンボワーズはデニッシュ系のパンをくるくる巻いて、その間にフランボワーズを挟んであるものかな。これは普通でした。
さくらんぼのタルトはちょいとイマイチ。私には合いませんでした。この店で初めてあれ？っと思ったパンでした。
やはり全体的にレベルが高い。特にバゲットとタルトフランベの美味さは群を抜いてますｗ
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2012年4月再訪
やってきました「ﾙ･ｼｭｸﾚ･ｸｰﾙ」。私の中のパンの概念を変えてくれたお店です。
もう一度食べたいけど、大阪まで行く用事ないしなあと思ってたんですが、じゃあまあ、パンを買いにいくだけで大阪に行くのも私らしいじゃないかと開き直って、このパンを買うのを主目的としてやってきましたヽ(*´з｀*)ﾉ
前回と同じく土曜日の９時前に到着。先客はゼロでした。店に入るとパンのいい香りがします。
陳列されたパンを物色してチョイスしたのは以下。
タルトフランベ（200円×２個）
フランパリジャン(270円）
バケット（300円）
アクサンヴェール（240円）
パン・オ・フィグ（180円）
タルトフランベとフランパリジャンは前回購入して一番好みだった２点。特に、タルトフランベは大好物。タルトというよりピザに近い気がしますが、このパンの味と食感は私の味覚を大いに刺激してくれます。購入した直後と１日経ったものを暖めていただきましたが、どっちも美味い。パンの味がホント最高ε-(´∇`)ﾑﾊｰ
フランパリジャンも翌日に頂きましたが、やはり１日経っても美味い。これは前回も何が入っているのか確かめようとして夢中で食べてしまって分からなかったのですが、今回も思わず一気に食べてしまって気付いた時には完食してました。これって一体何のパンだろう？
バケットはパンの味がもろに出ますね。ここの美味しいパンをストレートに味わえます。フレンチでバケットは何度か頂いてますが、やはりここのバケットは美味い。
基本的に堅いパンは美味しいと思ったことはないのですが、ここのパケットは堅いくせに美味い。なんと言うか固さとか全然別次元でパンが美味いんです。かぶりついて食べていても、パン屑がほとんど出ないのはどういう仕組みなんだろう？
アクサンヴェールはドライフルーツが盛り込まれたパンで、イチジクのドライフルーツが盛り込まれたパン・オ・フィグと似たようなパンでした。
ドライフルーツはあまり好きじゃないんだけど、このパンに盛り込まれていると普通に美味しいですね。ただ、２つ同じような形状をしているので、一緒に包まれていたらどっちがどっちか分からなくなりました。まあ、私の味覚など所詮、この程度・・・(^ー^;A
やはりここのパンは別次元な気がします。レベルというよりもステージが違うε-(´∇`)ﾑﾊｰ
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久しぶりに大学時代の友人に逢いに大阪の茨木に。入社して暫くは月一くらいで遊びに行っていたのですが、次第に足が遠のき、前回の訪問から既に６年経ってしまっていました。今回訪問したのは、彼が引越しするというので、最後にちょこっと逢っておこうと思った次第。
夜が明けて暫くして彼の家に到着。引越しをちょこっと手伝い、軽く一緒に朝飯を食べて見送りました。僅か２時間ほどの再開でしたが、久しぶりに逢えてよかった。
さて、土曜日にせっかく大阪に来たのだから、何か食べていきたくなるのは道理ｗ
友人に聞くと、吹田に有名なパン屋とパティスリーがあるというので、ちょいと足を伸ばして行ってきました。
それが「ﾙ･ｼｭｸﾚ･ｸｰﾙ」。名前は全然覚えられませんでしたが、食ログで吹田方面トップだったので探すのは容易でしたｗ
近くの駐車場に車を停めて、店に入ったのは９時過ぎ。結構混んでるかと思ったけど、それほどではなかった。
ショーケースの中にいろいろなパンが並んでいて目移りしますね。
購入したのは以下。
ブリオッシュ・プラリネ・パリ（240円）
タルト・フランベ（200円）
クグロフ（280円）
プティ。デジョネ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ）（220円）
フラン・パリジャン（270円）
クロワッサン（200円）
お腹が減っていたので車の中でいただきました。
まずタルト・フランベ。てっきり焼きたてで暖かいと思ってましたが、冷めてたのでちょっとがっかり。冷めてたんじゃ美味しくないよなあ、とか思いつつ一口食べてみると、これが激ウマ！ Σ（￣□￣;）ﾅﾆｯ!?
あれ？冷めてるのになんでこんな美味しいの？ 思わずがっついて食べてしまいました。とにかくパンが美味いんですよ。(*´∇`)ﾉ 焼きたてのパンが美味しいのは分かるのですが、冷めていてなんでこんな美味しいの？ 今まで食べてきた焼きたてパンよりも美味いってどういうこと？ なんでこんなモチモチふわっふわなのヽ(｀Д´)ノ
次にフランパリジャン。タルト系でパンというよりはケーキに近いですが、これも美味い！ Σ（￣□￣;）ﾇｳｯ! タルト生地が今まで食べたことないくらい美味い。中身はカスタードっぽい甘さのものでしたが、余りに美味くて３口で食べてしまったので何か確認できずｗ
そしてブリオッシュ・プラリネ・パリ。プラリネは私の好きなフランソワ・プラリュの「プラリュン」に使われているプラリネと同じですかね。あちらは菓子パンっぽく甘く仕上げて私好みの甘さになっていましたが、こちらはそれほど甘味を添加していないようで、粒も大きめ。
これもパンが美味い。菓子パンとしてなら「プラリュン」の方が好みなんですが、パン自体の美味さはこちらが圧倒的ｗ
クロワッサンはパンの味がストレートに伝わってきます。やはりこれ、今まで食べたパンとは全然違う。
パンに関しては素人で、それほどパン好きってわけではない私でも分かるほどの違いです。パン好きな方には衝撃的なほど違いが分かるんじゃないでしょうか。
プティ・デジョネとクグロフは翌日に頂きました。
さすがにパンは買った当初の旨みを失っているようでしたが、電子レンジでちょいとチンしたら美味い！
暖めると、１日経ってもパンの美味さは変わりませんね。昨日、買ったばかりのものをチンしてれば相当な美味さだったろうなあ。
余り期待せずに伺ったのですが、パンの美味さが衝撃的ですね。
これは凄いですわ。あれだけ夢中になってパンを食べたの初めてだわ(^ー^;A
しかし、もうちょっと早く知っていれば、友人のところに遊びに行くついでに買えたのだが・・・だが、これを買うためだけにここに来る価値はあるなｗ