この口コミは、立花立夏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.6
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 4.6
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.4
-
|CP 3.8
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.6
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.4
-
| CP3.8
-
| 酒・ドリンク- ］
快刀斬乱麻 (*´∇`)ﾉ
-
秋刀魚の煮付け、カボチャ、鴨肉、柿の白和え、イクラ、マグロの手まり寿司、銀杏
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857975","content_type":"ReviewImage","content_id":59857975,"voted_flag":false,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
松茸のカマス巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857972","content_type":"ReviewImage","content_id":59857972,"voted_flag":false,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
-
しめ鯖、縞アジ、中トロ、車エビ、イカ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857966","content_type":"ReviewImage","content_id":59857966,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
ノドグロ塩焼き、阿波牛
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857959","content_type":"ReviewImage","content_id":59857959,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
甘鯛の柚煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857954","content_type":"ReviewImage","content_id":59857954,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
椎茸と里芋等
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857949","content_type":"ReviewImage","content_id":59857949,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
縞カツオの炙り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857946","content_type":"ReviewImage","content_id":59857946,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛飯と車エビの味噌汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857945","content_type":"ReviewImage","content_id":59857945,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
パンナコッタ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-59857942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59857942","content_type":"ReviewImage","content_id":59857942,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
2016/12/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
徳島２日目は予約しておいた「かま田」へ。こちらは徳島の人気店。週末は予約がすぐ埋まるということから、一ヶ月前から予約しておきました。
場所は徳島駅から徒歩15分ほどの繁華街。大きめの通り沿いにありますが、看板が出てないので見つかりませんｗ 食べログの地図を頼りに何とかたどり着きましたが、これは初見殺しですわ（笑
お店はカウンター席が８～９席。1万円のコースを注文しておきましたが、アラカルトでもOKのようです。予約する時に、徳島産のものが食べたいですとリクエストしたら、徳島産のもので作ってくれましたｗ
コースメニューは以下。
八寸：秋刀魚の煮付け、カボチャ、鴨肉、柿の白和え、イクラ、マグロの手まり寿司、銀杏
碗物：松茸のカマス巻き
向付：しめ鯖、縞アジ、中トロ、車エビ、イカ
焼物：ノドグロ塩焼き、阿波牛
煮物：甘鯛の柚煮
揚物：椎茸と里芋等
向付：縞カツオの炙り
飯物：鯛飯と車エビの味噌汁
甘味：パンナコッタ
以上で11120円
内容はちょいとうる覚え。お品書きをくれたんだけど、持って帰るの忘れてしまったんで料理のメモがないんで・・・(^ー^;A
人気店だけあって、どの料理も美味しいです。まず最初の八寸からしてどれも美味い。特に秋刀魚と柿白和えは一口食べて美味っと口から漏れてしまったほどｗ
碗物は松茸をカマスで巻いて焼いたもの。松茸とカマスのコラボはなかなか美味い。汁も自分好みでちょうどよい風味でしたｗ
造りはアジと中トロが美味しかったなあ。
焼き物はなんと言ってもノドグロが絶品。てっきり日本海で獲れたものかと思ってたら、ノドグロも徳島で獲れたものだそうですｗ このノドグロ、新潟や鳥取で食べたものより美味い。
徳島のノドグロは大きくならないと脂が乗らないとのことで、大きいものが獲れた時にしか出さないそうで。量が少しだったのですが、衝撃的なウマさでした。
ノドグロに持ってかれて、阿波牛の方がいまいちに感じてしまいました(^ー^;A
煮物は甘鯛。これは普通に美味しい。
揚げ物は３種類。これもどれも美味しい。特に椎茸とサツマイモは美味しくて何個でも食べられそうなほど自分の好みでしたｗ
向付けは縞カツオの炙り。普通のカツオよりもねっとりとした食感。タタキには合わないから、炙りで丁度良い感じｗ
そして飯物は鯛飯。今回、こいつが一番美味かった。鯛飯は今までいろいろ食べてきたけど、もう圧倒的にこの鯛飯が美味い。食べた瞬間、美味しくてびっくりしたｗ
お腹は結構いっぱいまで膨らんでいたけど、思わずお代わりしてしまった・・・それくらい美味いです。
余りに美味しかったので、残りはおにぎりに・・・いや、マジ美味いッスｗ
いやあ、美味しかった！ 食べていてついつい微笑んでしまうような美味しさでした。
今回はカウンター席９席が満席。普段は７席くらいで回しているようで、大将は手が回らないほど忙しそうでしたが、隣に座っていた常連さんといろいろお話してたらあっという間に時間が過ぎていましたｗ
久しぶりに楽しくお喋りいて美味しい食事ができるお店に出会えました。また伺いたいですｗ