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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいトンカツの店 (*´∇`)ﾉ
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ロースヒレ盛り合わせ
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ロース
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メニュー
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2018/11/23 更新
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お昼は瀬戸まで。ずっとチェックしていたトンカツのお店「美はる」へ。
何度か来ているけど、行列が出来ている上に料理ができるまでの時間が長いので、ずっと行きそびれていました。
今日は台風も近づいているとあれば人は少ないだろうと考え、開店10分前にお店に。すると、先客は１名のみ。うん、これなら許容範囲ですねｗ
開店時には４組６名が並びましたが、たぶんこれが待てるギリギリでしょうねえ。
お店はカウンター席が４席とテーブル席が数席。ひとりなのでカウンター席に。
メニューは店の外にあったので、事前に決めておりました。以下をチョイス
ロースヒレ盛り合わせ（2200円）
ロースは新潟産の和豚もち豚。ヒレは宮崎産のきなこ豚だそうです。
こちらは注文してから時間がかかるので有名。ゆっくりと揚げたのちに、味を馴染ませるために少々置くようで、３０分ほどかかります。しかも、注文した順番でしか揚げないので、並んでいた４組の次のお客さんが来ると、料理提供までは１時間20分ほどかかりますと言われて諦めて帰ってしまってました。(^ー^;A
自分は２番目だったので、待ち時間は40分ほど。まあ、美味いトンカツ屋のトンカツは３０分くらいはザラなので許容範囲ですなｗ
まずはロースを頂きます。塩で食べようと思ったけど、こちらはソースと辛子しかないようです。ならばとまずは何も着けずに食べてみると、これが美味い！トンカツというよりも肉そもののを食べてる感じ。衣と肉の一体感がハンパないｗ 脂部分も柔らか。じゅわっと肉汁が溢れそうです。肉は全体的に凄い軟らかいです。トンカツなのに箸で肉が切れそう。
次にソースをかけていただきました。これも美味いけど、やっぱこれは塩で食べたいなあ。
そしてヒレ。盛り合わせのヒレは小さめ。このヒレも美味い。ヒレは脂身少なめでロースよりももっと肉を食べてる感じが強い。肉がよいのでやっぱ脂のあるロースの方が自分は好みですかね。ただ、ヒレはそこらのヒレとは全然違う美味さ。これは一度大きめのヒレを食べてみたくなります。
いやあ、美味いトンカツでした。今まで食べたトンカツの中でもトップクラスですね。すっきりした美味さでありながら肉の味がしっかり楽しめます。
待ち時間が結構かかるので、時間に余裕を見てゆくか、朝一で並ぶのをお薦めしますｗ