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掲載保留カフェ都庁前、西新宿、西新宿五丁目/ビュッフェ
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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
都内最強のディナーブッフェ、接客、雰囲気も含め一流ホテルの風格
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食器
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グレープフルーツとストロベリーのジェラート
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シベリア産サーモン ブロッコリーのソース
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フルーツタルト
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コンキリエのパスタ、完熟トマトのソース
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前菜各種
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貝類のマリニエール
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エビフライ、キッシュ、スペアリブ
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ローストビーフ
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2012/09/23 更新
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素晴らしいの一言に尽きます。
値段、料理、サービス、雰囲気、総合的に判断すると非常に満足度の高い
素晴らしいディナーブッフェでした。
■ホテル・レストラン内装
エントランスから圧巻です。広い！シャンデリアが豪華！
（wikipediaによるとシャンデリア1基5000万円だそうです）
結婚式も普通にやってます。
ドレスでばっちり決めた美男美女と鉢合わせ。
ジーンズで来てしまったおいどんは白目をむいて卒倒したのであった。
＝ 完 ＝
ホテルによってはファミレスみたいなレストランもありますが
ここは違いますのでご注意を。
■料理
・ローストビーフ
実演メニューの定番。しかしここは一味違う。大抵厨房で作ったものを
実演カウンターで切り分けるんだけど、CAFFEはカウンターで焼く！肉のかまたりをその場で。
ゴージャスでテンションが上がります。サービス◎
味も脂身がほどよく甘くてやわらかーい！
・パスタ
その場で茹でてソースと絡めてくれます。ちょっとおしゃれでよく見かける”タリオリーニ”は
からすみのソースで。これまたコクがすごくあって結構お腹いっぱいになる。
かわいい形の”コンキリエ”は完熟トマトのソースで頂きます。
う～ん☆地中海の太陽をいっぱい浴びてそだった瑞々しいトマトです(^_^)v
・本日の新鮮魚介料理 ”シベリア産サーモン、ブロッコリーソース”
バターとオリーブオイルの香りがサーモンのうまみを引き立てます。
・スイーツ
チョコレートケーキとジェラートがおいしかったかな。
濃厚でフルーツの味そのまま。
・ドリンク
ドリンクは全てオーダー制。もちろんお好きなだけオーダー可能。
コーヒーポットから自分で注いだり紅茶のディーバッグとかは置いてない。
そこがすごい！ここはホテルなのでコーヒー１杯普通に頼むと９００円。
アルコール飲まない人はかなりお得。
ジュース系はノンアルコールカクテルとスムージーの２種、どちらもオレンジ系。
アイスコーヒーは味が濃くて氷がとけても風味が楽しめる。
純粋においしいアイスコーヒーだった。
・食器類
銀食器はサンボネ、お皿はPillivuyt、ジェラート用の小皿はNIKKO PERCEPTION CHINA。
どれもフレンチ・ホテル御用達のメーカーですぞ(^_^)v
ミルク色の食器の光沢が綺麗でした。
■サービス・スタッフ
いすを引く、抜群のタイミングでお皿を下げに来る、通路ですれ違う時には
必ず道を開けて「どうぞ」って一礼してくれるなどなどホテルの
接客を受けることができました。100点です。（by丹羽長秀
実演メニュー担当のシェフも優しいよ(^_^)v
ちゃんと説明してくれるし、サーブの蓋がバタンと閉まらないように
押さえててくれたりするよ。
記念日で利用する人が多いようで、店内のあちこちでスタッフさんが
お客さんのピース笑顔を撮影しておりました。
■雰囲気
テーブルにはガラスの器に入ったキャンドルの炎、
暖色の暗めの照明に温かさを感じるウッド調の内装。
とてもアダルトな雰囲気で大人のレストランという印象。
壁にはサングリア（？）やナッツ等の入った瓶だったり
アンティークだったり色々飾ってあってそれを見てるだけでも
楽しい気分になりますね。
■総評
汐留のロイヤルパークホテルを凌ぐブッフェ。
５８００円は高くない。
横では結婚式してるのでドレスコードには少し気を使いたいかも。
おわり