gon23さんのマイ★ベストレストラン 2013

今年もうなぎの稚魚の漁獲量減少でうなぎの養殖場も苦しそうでした。

入り口にもしばらくはうなぎのメニューも限定とあるくらい。

昔から我が家では鰻を買う時はこのお店。
やっぱりスーパーで売ってる鰻とは、全然違います。

その直売所の隣にある食堂に初めて寄りました！

この日は鰻丼の上を注文。 頼んでから15分くらいで来ました。
おそらく白焼きの状態になってるので早いのかな？
甘辛いタレとふわふわの鰻がご飯とよくあいます。
漬物もすごく美味しかった。生姜の漬物かな？ これ、隣の売店でも売ってたのでかってこれば良かった…

鰻丼にはもちろん肝吸い付き！
臭みもなく苦くもなく多分小さい子でも嫌がらないとは思います。

夏にスタミナをつけるためには、やっぱり鰻ですね！

知人家族とともに行きました。
赤ちゃん、幼児がいたため、店員さんが座敷の配置を変えてくれました。
ありがたい！

運転だったため自分は飲めず。　知人は焼酎を頼みましたがさすが宮崎。
黒霧島のグラスが180円！

焼酎が本当に豊富でした！　この日、運転手だったのが残念。。

宮崎地鶏メニューが中心。
珍しい鶏レバーのしおからや宮崎名物のチキン南蛮、地鶏焼き、子供用のうどんを頼みました。
地鶏焼きは親鳥もあります。
親鳥はコリコリした感触で美味しかった！

ゆず胡椒を鶏の脂に溶かして食べるという方法が本当においしかったです。

サービスに鶏スープを出してくれましたが子供用はしっかりと冷ましてくれているという
ありがたい心遣い！

このスープも超おいしかったです。

宮崎の地鶏をリーズナブルに堪能できるいいお店でした！

友人が東京に来たのでせっかくだから美味しい魚が食べたい！っと思って探して行ってみたお店。
ぱっと見普通の民家なので通り過ぎてしまいそうです。　入り口入ると靴を脱ぎ店内へ。
そんなに大きくないお店です。　階段なんかもホント古民家そのままって感じ！
だけど２階はおしゃれで落ち着いた雰囲気でした。

メニューはワインも種類が色々あり、ピザなんかもあったりしてお店の外観から考えたら
想像つかない雰囲気でした。

お通しは野菜サラダ。　しゃきしゃきしてて美味しかったです。
っでビックリしたのは刺身の盛り合わせ。　とれたて盛りを頼み出てきたのが写真に載せたビッグな舟盛り！

え！？　間違えて２つ頼んじゃった？　って驚くほどです。

サーモン、まぐろ、あじ、はまち、スモークサーモン、いか、マンボウ（！）の豪華７点盛り。
これは安い！って思いました。

サーモンは脂がのってて口の中でとろける美味しさ。　イカも甘みがあって新鮮さが伝わってきました。

そして初体験　マンボウ。　友人が食べた感想は「ゼラチン！」　確かにかすかに味はあるけど
なんだろう、わらびもちの黄粉なしバージョンみたいな感じｗ

珍しいお刺身も食べれて満足でしたｗ

あとは鯖の塩焼き（598円）、厚焼き卵（598円）、浅漬け（298円）を頼みました。
どれも美味しかったです。


デザートにバニラとはちみつのピザを頼みました。
これもはちみつとアツアツの生地に冷たいアイスがマッチして最高に美味しかった！

なかなか居酒屋でここまで満足することは少ないので行って良かったです。
中野はまだまだ奥深いですねｗ

以前、上司に連れてきてもらったこのお店。
たまたま仕事で宇都宮に来たので再訪です。

まずお店に入ると、大きな中華鍋にグラグラとお湯が沸いていて
そこで店主？が麺をゆでています。
一度に数人前茹でているみたいです。

メニューはシンプルでラーメンかチャーシューメン、あと餃子。

今回はチャーシューメンを頼んでみました。
チャーシューも自家製のようです。

薄めのチャーシューですが脂身がとても美味しくチャーシューとご飯だけでも
いけちゃいそうです（笑）

麺は平打ちの手打ち麺。　コシがありあっさりスープとも良く合います。

量は多めなんですが、するするっと食べれちゃいました！
飽きの来ない味で本当に毎日食べれそうなラーメンです。

大満足の700円でした！

2013.10 再訪。

久しぶりに仕事で栃木に行ったので行きました。
今回は餃子も頼んでみました。
1つがとても大きいので3コ315円でお腹いっぱいになります。
分厚いモチモチの皮だけど表面はキレイにパリッと焼けていて美味しかったです！

浜松に帰省した際に必ず行くさわやか。 お正月という事もあり大混雑！ 14時すぎに入店しましたが席につくまでに30分以上掛かりました！

待っている間はハンバーグを焼いている様子と匂いにやらて… どんどんお腹が空いてきます（笑）

さわやかに来たら自分は99%頼むものが決まってます（笑）

げんこつハンバーグ オニオンソースで！

もちろんこの日もこの組み合わせ！

席に着くと意外に早く提供されます。

自分は全然大丈夫ですが、中が赤いのが苦手な人も安心です！
よく焼きも可能です。

このふわふわで昔から変わらない味。

これだけ食べに静岡に来ても良いくらいのハンバーグです！

地元なので、よく持ち帰りで利用します。
本当に有名になったこのお店。
お店は広くなったとはいえ、いつも大混雑です！
餃子はしっかりと味もついて、カリッとタイプじゃなくて、もっちりしている感じ。専用のタレもよくあいます。
味がしっかりとついてるんだけどアッサリ目でパクパク食べれるのが特徴だと思います。
ニンニクはやや強めかな？
あと、もちろん餃子の中央にはモヤシ！
価格的にな他店よりは少し高いかもしれませんが、地元に愛され歴史あるこのお店の餃子、ぜひ楽しんでみてください！

各地で見かけるチェーン店ですが100円皿の回転寿しとは一味違う！

ネタも大きくて新鮮さが伝わってきます。
あまり見かけない珍しいお寿司や、その日のオススメメニューなど色々食べたくなっちゃいます。

この日はアジやタイを生簀から取り出してその場で捌いて提供してました！

威勢が良いのも嬉しいですね！
その場で捌いて提供してくれるお寿司は冷蔵庫で冷やされてたわけじゃないので冷たくはないですが、その分歯ごたえが違う！
ぷりっぷりで美味しかったよー！

個人的にはイワシが一番美味しかった…

ついつい食べすぎてしまい回転寿しでは珍しく3000円オーバー…。

しかし美味しくて満足できました♪

心も温まる古民家風のお蕎麦屋さん松本にサッカーを見に行ったときに美味しい信州のお蕎麦が食べたいということで
探して見つけたお店です。　塩尻市内の有名なお蕎麦屋さんは土曜日の夜となると
売り切れなのかどこも閉店。　このお店は金曜日と土曜日は夜の営業もやっているそうです。

お店に到着すると駐車場には車が停まっておらず…
本当にやってるのかな？　と心配になりましたが
営業中でした。　古民家風の趣のあるたたずまい。

店内はとてもきれいで落ち着く雰囲気です。
店内の旅の記録ノートみたいなのを見ると、まだオープン（移転？）して間もない
ようですね。　若い御夫婦で経営しているのかな？　奥さんと思われる人の接客がとても丁寧で
安心します。　これぞ、日本のおもてなしｗ　っといった感じです。

ざるそばは１０割で打ってあるそうです。このざるそば８５０円を注文。
あとは季節の野菜てんぷら盛り５００円　を頼みました。

まずは小鉢がやってきます。　ひじきの煮物。
味は薄めでした。

続いて野菜てんぷら！
人参、みょうが、ししとう、ナス、エリンギ。

どれもサックサックで美味しかったです。

どれも地元の野菜なのか本当に新鮮さが伝わってくるてんぷらでした。

メインのお蕎麦はかなり細めの麺です。　細めの麺とおつゆが良くからみ
美味しかったですが、かなり細いので蕎麦の香りが少し弱いかな？　っと思ってしまいました。

量は少なく見えますが意外とたっぷり盛られてました。
あっという間に完食。　蕎麦湯も出てきます。
蕎麦湯はそばの香りがしっかり出ていて、本当に美味しかった！
心がホッとする感じｗ

食後はデザートにそば寒天が出てきました。　この寒天はそばの香りが強く
美味しかったです！

お店の雰囲気、店員さんの接客、これからは寒くなる時期ですが
とても温かい雰囲気のお蕎麦屋さんでした。

細い路地を入ったところにあるこのお店。
お店の前は入っていいの？って思うくらいの人の家のような庭！
そこに看板があり、確かにうどん屋さんだなぁって分かるお店です。

お店に入ってもそんな雰囲気。
家の玄関から入るような雰囲気です。
しかしお店の中はしっかりとテーブルもあり厨房もあり、お蕎麦屋さん！って雰囲気です。

もりうどん、野菜天ぷら、ご飯、豚汁、漬物のセットのＢ定食を選びました。
10分ほどで運ばれてきました。

うどんは細めでいかにも手打ち！って分かる感じ。 コシがあるわけではなく、のどごしよい麺です。
つけ汁とよく合います！

野菜天ぷらはボリュームがあり… サクサクで美味しかったです。

なぜか定食についている豚汁も優しいお味で美味しかったー！


お店は夫婦と思われる2人で切り盛りしており、とても忙しく大変そうでした。

また機会があれば来たいと思える店でした！

幕張メッセでの展示会に行ったときの昼食に利用しました。 ちょうどお昼時でしたがギリギリ並ばず入店できました。

ランチメニューも豊富、牛タン定食は4枚が6枚が選べます。
4枚だとギリギリ1000円切るお値段です。
っということで4枚のランチを選びました。 ご飯はおかわり自由とのことです。


5分程で運ばれてきました。麦入りのごはん、とろろ、漬物、ピリリと辛い味噌？みたいなの、スープに牛タン4枚です。

牛タンは石の上に乗ってました。
とても肉厚で柔らかくて美味しい！
最初はそのまま、次にとろろご飯とともに2枚、最後はピリリと辛い味噌みたいなのと一緒に食べました。 それぞれ味の変化を楽しみながら食べれました♪

あ、あとスープも美味しかったです。テールスープなのかな？

ちょっと値段は高いかなー？ って思うけど追加でもう2枚くらい食べたくなってしまう、そんなお店でした。