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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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水・土のランチ限定！居酒屋でいただく名店の味を引き継いだ本格的な鰻。
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2024/11/03 更新
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2024年11月訪問。
以前訪れた居酒屋「くぅ」さんで、水・土限定の鰻ランチをやっていると聞き、
藤沢での用事の前に予約して行ってみました。
入り口の看板も、鰻営業の時は「鰻 時金」となっていますね！
メニューには鰻重と白焼や蒲焼の単品があります。
他にも昼飲み用に居酒屋メニューがありましたが、
今日の目的は鰻なので、鰻のメニューをいただきました！
福 5580円
蒲焼一尾、白焼一尾、鰻と鰹のお出汁、薬味、お新香
蒲焼も白焼も食べたかったので、奮発して両方楽しめるうな重にしました。
注文を受けてから鰻を蒸し、炭火でじっくり焼き上げるスタイルなので、提供まで20～30分かかります。
予約しておくと、もう少し早くいただけるかもしれません。
運ばれてきた鰻重は、白焼と蒲焼が並んでいて、見た目から豪華です！
左側に白焼、右側に蒲焼と、贅沢の極みです。
白焼：表面は香ばしく、中はふんわり。わさびと塩でさっぱりと鰻の美味しさが引き立ちます。
蒲焼：ほどよい甘辛いタレが、香ばしい鰻によく合います。
鰻と鰹のお出汁が絶品で、そのまま飲んでも、鰻にかけてひつまぶし風にしても◎
ちなみに、こちらの鰻は閉店した有名店の味を引き継いでいるそうで、納得の美味しさでした。
今回は豪華な方をいただきましたが、うな重上は税込2980円とお手頃。
このご時世、このお値段で鰻がいただけるのもありがたいですね。
鰻がいただけるのは水・土の12:00-14:00の2時間だけなので、
焼き上げる時間を考えると、事前予約の上、12時台に伺うのがおすすめです。
水・土限定ですが、鰻気分の時にぜひ訪れてみてください！