lucasiさんのマイ★ベストレストラン 2015

串かつの後、次に大阪らしい食べ物はなんだ？となんば周辺を歩きながらスマホ検索。
同僚が「かすうどんってなんだ？」、私「あ、それ聞いたことあるけど食べたことない」
じゃ行ってみようとなり、またさっきの串かつの店「だるま」の近くに戻ってきました「加寿屋」です。

やはり初めてなのでオーソドックスな「かすうどん」600円にしました。
牛の腸を揚げたものを「かす」と言うらしいですが食べるのは初めてです。

熱々スープを飲んでみると、ウンマーい！
かすの出汁が染み出ていて、ホルモンの旨味、甘味にほのかに柑橘系の風味もします。
かすを食べてみると、これまた食べたことの無い味ですがめちゃウマです。

これは今年食べた物で一番のヒットです！
いや、私が食べてきたうどん部門ナンバーワンと思うほど感動しました。
あまりにウマかったため、「かす」400円をテイクアウトしました。

今度はトッピングメニューも食べてみたいと思います！
ご馳走様！！

https://youtu.be/FlHWW_2OHOI

港北ニュータウンで評価の高い、ワンタン麺を食べに「ウミガメ食堂」へ行ってきました。
店の雰囲気はお洒落な海の家みたいな感じです。
若い女性スタッフもいるし、BGMも明るめのジャパニーズポップがかかっています。
うーん、この雰囲気だとラーメンも王道ではないかもしれないなと不安がよぎりました。

ワンタン麺850円！見た目は、なかなかウマそうです。
私好みの脂っぽさを感じない、あっさりスープです。
麺が今まで食べたことないほどの極細でしたが、これがめちゃウマ！
あっさりスープとの相性抜群です。
ワンタンは具がたくさんのタイプでこれもなかなか、6個も入っています。
驚きはメンマ！これも今まで食べたことの無い極太ですが、歯ごたえも良くウマい！
チャーシューも脂っぽくなくて良いです。

麺や具材それぞれがちょっと新しい感じがしましたが、全体的にバランスが良く完成度の高いラーメンです！
店の雰囲気にもった不安は完全に裏切られました！
最近食べたラーメンの中で№1のウマさでした！
値段も850円と手ごろな価格ですし最高です。

ご馳走様！

https://youtu.be/OqRjrr4LWpQ

食べログを見ていて一目惚れしてしまった料理を求め、北浜の「龍門」へ行ってきました。
この日はとても暑く、中之島から歩いてきたら汗がすごかったです。

12:30頃、建物の壁面に蔦がいっぱいの古いビルに到着。
看板には地下と書いてありますが、一瞬どこから入るのか迷いますが入り口右手に階段を発見。
急で細い階段は下から登ってくる人がいると上で待っていないとすれ違いも大変です。
怪しい雰囲気の中、階段を降りていくと、結構広いスペースが広がります。
近所のサラリーマンでいっぱいの普通の中華屋さんでした。

早速、お目当ての「天津カレーチャーハン」790円を注文。
こんもりと丸く盛り付けられたオムライスのような見た目です。

スパイシーなカレーチャーハン！激ウマです！
玉子がふわふわで、カレーチャーハンだけでもウマいですが、一緒に食べるとまたウマいです！
そして、結構ボリュームもあるし、これが790円はかなりお得！
これはヤバイ！2015年のマイベストレストラン入りは間違いなさそうです！

こんな店が近くにある職場がうらやましいです。
今回の出張では大阪名物ではなく、普通の中華の店やステーキ重をいただきました。
やはり食いだおれの街、安くてウマい店が多く名物以外も攻めなければと思いました。

ご馳走様！また来ます！
https://youtu.be/x4oqJfN-6sM

ラーメンにハマり中の私は2日続けて昼食にラーメンです。
せっかくなので、今日は途中下車して食べログ4点以上、Top500の「多賀野」に訪問です。
荏原中延駅という今まで降りたこともない駅のすぐ目の前にありました。

口コミを見ると、いつも行列と書いてありましたが、今日は13:30頃と遅い時間なのでどうかな～。
行列よりもスープなくなり次第終了するみたいなのでそれが心配でした。
外には行列は無かったのですが、中に5人待っていました。
券売機で「特製中華そば」970円を購入し、店員さんに渡します。
厨房のステンレス製の換気扇フードは毎日磨いているのかピカピカです。
油ギトギトではなく清潔感があって好感度が増しました。

開店はまあまあなので10分位で席に着席、座ってから料理提供まで10分位でした。
遅い時間はおススメですね。
親父さんの作っている目の前に座りましたので、待っている間も飽きません。

とにかくスープがウマい！
煮干しの風味が口に広がって、この時点で間違いなく最近食べたラーメンで一番です。

あっさり醤油ラーメンと言っても、私は魚介系の出汁を使用した醤油ラーメンが好きなようです。
そう言えば、五反田のはせべも魚介系だ。
よく考えると、私の田舎のラーメンはあご出しを使った醤油ラーメンの店が多かったからですかね。

麺は少し固めの茹で具合で歯ごたえがあります。
生麺を見ていたら、四角っぽくて、粒粒が入っていて蕎麦みたいな感じでした。
チャーシュー、めちゃウマでたくさん入っています。
そして、また胡椒多めに投入し一滴残らず飲み干しました。

これはまた途中下車してでも食べに来たい店でした！
ご馳走様！
https://youtu.be/YZ-7toI0LeA

たまプラーザ駅前、東急近くにある焼き肉店「スモーキー」に家族で行ってきました。
前から行ってみたかったのですが、いつも外で待っている方もおり諦めていました。
しかし、今日はあらかじめ予約をしていたので待つことなく入店！
店内はファミリー客がいっぱいです。
食べ盛りの子供に安心価格で焼肉を食べれますからね～。

名物のキャベツサラダはハーフサイズにしてもこんもりボリューム満点です。
でもこれがウマいので箸休めに最高！
もっと食べたいので次回はレギュラーサイズにしよう！
肉だけでなく野菜もいっぱいだべれるのが良いです。

牛タン、皿いっぱいカルビ、ハラミ、豚カルビ、牛ホルモンを頼みましたが
これら全て通常サイズでボリューム満点の一皿700円前後です。
高級焼肉ではありませんが、十分美味しくコスパ最高レベルです。
子供はごはん2杯に韓国のり等もいただきました。
私はビールやサワーを、家族はウーロン茶やコーラも飲んで〆て6800円位。

完全に気に入りました！リピート確定です！

ご馳走様です！

晩杯屋の後に来たのは「寅圭」という焼きとんの店です。
ちょっと小さな二人用のテーブル席に座りましたがちょっと狭いです。
それでも、店内はなかなかの繁盛っぷりです。

まずは、レモンサワーをお願いしましたが、なんと180円と晩杯屋よりも安いじゃないか！
焼きとんも80円という激安価格です。

ガツ刺し300円、モツ煮込み380円、煮玉子100円、揚げにんにく、マカロニサラダ320円
れば、しろ、ハラミ、ばら、皮、各1本80円を注文。

ガツ刺し、まったく臭みもなく歯ごたえ抜群、生姜やにんにくをたっぷり乗せてめちゃウマ！
80円の串も安くてもめちゃウマ！

もつ煮がまたレベル高い。
トロトロとろけるもつにゆず胡椒がまたウマい！

そして、最高にウマかったのがマカロニサラダです！
カレー味でここ最近食べたマカロニサラダの中でダントツ1位に認定します。

写真を撮っていない鳥皮ポン酢とか結構食べましたが、一人2500円程度。
コスパ最高、味最高の店でした。

是非また来たいと思います！

この後、食べ過ぎたので800メートルもある有名なパルム商店街を散策。
戸越銀座まで散歩して、餃子の王将で餃子とビール、そしてわざわざ新橋の行きつけのバーへ行って呑兵衛ツアーを終えました。

2015年8月再訪-----------------------------------------------------------------------------
初めて来てからレバー半ゴロがウマいので2度ほど再訪していました。
今日は、一人だったので、カウンターでビール1本とレバー半ゴロをさくっと行こうと伺いました。
ところが、「レバー半ゴロください！」、「もうやってないです」ガーン！
レバ刺し禁止は知っていましたが、一応表面を焼いている半生もダメなんですね。
焼きトン3本とマカロニサラダはウマかったですが、看板商品がなくなったショックは大きいです。。

2014年12月初訪問--------------------------------------------------------------------
五反田で前から行ってみたかった店「ばん」に行ってきました。
19時半頃店内はすごい活気で大混雑です。
空いてないかなと思ったけど、運よく奥のテーブル席が一つだけ空いていました。

友人は何度も来ているらしくオススメを注文しました。
・れば刺し　　
新鮮なレバーは臭みもなく歯ごたえも良くウマい！

・ホーデン刺し
ゲテモノ好きな友人が頼んだのは睾丸です。
食べてみるとこれも臭みもないのですがにんにくの味が強くてよくわかりません。
でもなんとなく気持ち悪いです。

・レバー半ゴロ
中がレアなレバー焼きですが、にんにくやしょうがを豪快に付けて食べます。
大ぶりで新鮮なればーを堪能しました。

・はつ黒胡椒
スパイシーでこれもなかなか良い！

・みぞだれもつ焼き　
みそ味のホルモンは味が濃厚で超ウマい！

・あぶら　
そんなに脂っこくなく結構ウマい

・きく油（小腸についている脂との事）
確かに脂っこい、そんなに好きじゃないです

マカロニサラダ
固めの茹で加減ですがウマい！間違いない！

ホイスというお酒を飲みました。
昔、質の悪い焼酎の味をカバーするために生まれた割り材です。
小売りされていないため飲める店がごく限られているため幻の酒と言われているそうです。
そんな酒なら飲まなければと頼みましたが正直美味しくはなかったです。
そんなに味しなかったです。

しかし、これだけ食って飲んで一人3千円しないコスパの良さ！
ここは気に入った！また来たいと思います。

17:30頃「魚がし福ちゃん」を覗くと、席が空いていたので二人で入れてもらいました。
その後、すぐに行列ができ初めましたので、まさしく滑り込みセーフです。
10年前くらいからいつも見ていましたが入るのは初めてなんです。

料理の注文は1回のみ、1時間までの滞在というシステムとの事。
瓶ビールは大瓶、日本酒は私の好きな菊水のふなぐちでした。

いわし、かつを塩たたき、たこ、サザエをお願いしましたがすんごい山盛りです！
そして新鮮でめちゃくちゃウマいです！
これは人気で行列になるのもわかりますよ。
中でもいわしが脂が乗っていて最高にウマかったです。

お会計は一人2500円程度でした。
また来たいと思います！

またまたやってきました、武蔵小山の飲み屋街。
駅から近くの「うち田」を覗くと二人は入ることができました。

ご主人、カープファンらしく店内はカープグッズやサインボールだらけ。
おまけにテレビもカープの試合でした。

ビールは赤星です。
それと、串を何本か頼み、焼けるまで、なんこつポン酢をつまみにしようと思っていました。
ところがこの、なんこつポン酢がなかなか出てこない。
まぁ、先客のオーダーが立て込んでいるのかなかと待っていました。

串の方が先に出てきましたが、ウンまいです！
ここの串はどれもかなりのレベルで、最近食べた中では一番かもしれません。

すると、なんこつポン酢が来ました。
なんと、今作ったあったかい料理でした。
皮ポン酢なども大体の店は作り置きですぐに出てきますが、ここは注文を受けてから作っています。
これがまた、絶品でめちゃウマです。

一人3000円しない位だったと思いますが、これだけの料理がリーズナブルで武蔵小山の中でも
コスパ良しと思います。
ここも、開発エリアなはずなので、どこかへ移転するのかな？
移転後もまた行ってみたいと思います。

ご馳走様！

最近、福岡出張の際は必ずうどんを食べています。というか、ハマッています。

今回行ったのは食べログでもTop5000に入っている「うどん平」です。
昼時は行列必至の店ですが今日は14：00ころに伺ったのですぐに入れました。

定番のごぼう天430円をいただきました。
昨晩飲み過ぎだったので出汁の効いたあっさりスープが身体に染み渡りウマいです。
博多うどんは柔らかいですがのど越しも良く、私はこれにはまっているのです。
その都度揚げているごぼう天もさくさくと出汁の染みた味と2度美味しい。
さすが人気店だけのことはありますね。
もちろん、汁まで全て完食です。

後で調べたらここはタモリもおススメの店だそうです。
次回は別のトッピングで再訪したいと思います！