ラッキーグルメさんが投稿したらーめん弥七（大阪/中津）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん弥七中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺、丼

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鶏白湯スープがうまい！

激しい行列ができる事で有名な「弥七」さんに行ってきました。
なるべく行列を避けるために昼食にはやや遅めに家を出て、14：45に到着しました。地下鉄御堂筋線中津駅の１番出口を出て徒歩３分くらいで到着しました。遅い時間に来たおかげで行列は無く、すぐにラーメンにありつけました。
醤油ラーメン（700円）にしました。
醤油ラーメンといっても見た目はとんこつ？と思うようなスープの色です。
もちろんとんこつではなく、鶏白湯です。
この鶏白湯がすばらしいできで、生クリームでも入っているのか？って思うくらいにクリーミーです。
この鶏白湯の旨味に魚介系の風味を加え、甘味のある醤油だれで味を付けているのですが、その調和のレベルが尋常ではありません。すばらしいハーモニーを奏でています。
麺はやや太めの中麺ストレート。弾力感がけっこうあります。やや透明感のあるタイプで、表面がツルツルしています。なかなか出来の良い麺だと感じました。
麺とスープの相性も良く、おいしく頂けました。
大阪一行列のできる店というのもうなづけるお味でした。
次回は塩ラーメンを食べに行きたいと再訪を心に誓いました。

醤油ラーメン

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2011/06/29 更新

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