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夜の点数:4.5
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¥15,000~¥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
ついさっきまで生きていた新鮮な蟹を腹一杯食べてきました
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蟹の生簀
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外観
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茹で蟹(浜坂蟹)
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生簀で選んだ活け地蟹
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蟹と甘えびの刺身(間人蟹)
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あわびの刺身
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茹で蟹(せこ蟹)、蟹寿司
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焼蟹は炭火で自分で焼きます
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朝食
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2012/09/20 更新
京都府北部の丹後半島の間人(たいざ)沖は良質の蟹が獲れることで有名です。我が家も冬の味覚の王様、蟹を食べに一泊二日で行ってきました。
蟹の季節というと11月から3月ですが、じつは蟹は3月が一番旨くなるそうです。3月は予定が立たなかったので、2月の下旬に行ってきました。
宿の向かいにある土産物屋さんの駐車場に車を止めるとすぐに宿からお迎えの方が出て来られました。チェックインの前に蟹の生簀から今晩の夕食の蟹を選びます。生簀で元気に動いている蟹を選ぶのは楽しく、いい旅の思い出となりました。
レイクサイド琴引さんは客室数13室の小規模な宿で、部屋の造りは床の間などないシンプルなものですが、トイレは温水便座もついており、快適性には問題はありませんでした。
夕食は客室で頂きます。
【夕食の内容】
蟹と甘エビの刺身(間人蟹)
あわびの刺身
焼き蟹(生簀から選んだ地蟹)
蟹すき(生簀から選んだ地蟹)
茹で蟹姿1杯(浜坂蟹)
茹で蟹姿1杯(せこ蟹)
蟹寿司
蟹茶碗蒸し
蟹雑炊
お漬け物
デザート
蟹の刺身はねっとりとした食感とほのかな甘味ですばらしく旨いです。さすが有名な間人蟹です。
焼き蟹は炭火で自分で焼くのですが、ガスと違って火加減ができないので、素人が焼くのはむずかしかった。また、蟹みそは焼くと味が濃くなり過ぎてしまいます。蟹みそは茹で蟹の方がおいしかったです。
茹で蟹は蟹酢に浸けて食べるように説明がありましたが、新鮮なブランド蟹は蟹肉がみずみずしく、何もつけなくてもおいしいので蟹酢には浸けずにそのまま食べました。
さすがにこれだけ食べると苦しいほど腹一杯になります。蟹はついさっきまで元気に動いていた新鮮な蟹で、とてもおいしかったので、苦しくてもなんとか完食できました。しかし家内は食べきれずにかなりの量を残しておりました。これだけ食べても、一泊二食付きの料金が1万9千円ですから、大変リーズナブルです。「じゃらん」さんを通して予約したので少し安くなっているのかもしれませんが。
温泉については内湯のみで、カラン四つの小規模な浴室です。宿が小規模なのでこれくらいでキャパ的には充分でしょうが、温泉付きとあまり期待はしない方がいいかもしれません。