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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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ゴッドファーザーのパスタ、アペロールスプリッツ、ビチェリン
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ゴッドファーザーのパスタ
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アペロールスプリッツ
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ビチェリン
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2025/02/24 更新
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ゴッドファーザーのパスタ。別名、カリオストロの城のパスタ？
いわゆるミートボールパスタ。
大きなミートボールが３つ入っていて、これがとにかく美味しい。
子供っぽい食べ物のような気がするけれど、素朴で栄養があるパスタ。
麺はタリアテッレよりも幅広なパッパルデッレ？
豪快に食べる物という意味があるらしい。
大きなミートボール３つを食すと残りはミートソースパスタなのか？
日本人向きのボロネーゼ風パスタ。
幅広な麺が食べやすくて美味しい。
そして、ビチェリン。
ホットチョコレートとエスプレッソに生クリーム。
飲み物の組み立てとしては決して複雑ではない。
しかし、一つ一つのものが出来るだけ上質なものが使われている。
食事をしなくても、この１杯を飲んで帰っても問題ないと思う。
飲み応えのある濃厚な深みのある味わい。
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ゴッドファーザーのパスタと称する食事があるならカクテル、ゴッドファーザーやコッポラワインがオンメニューされてほしい。
かなり日本一接客態度がイタリアンなお店。
こういうお店が日本にもあるのが嬉しいです。
イタリア、ピエモンテ、トリノ本店へも行きたいです。