この口コミは、分倍河原大魔王さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.1
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.3 ］
絶品とんかつのワンダーランド
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2020/08/30 更新
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千葉県柏駅から歩いて10分ほどにあるとんかつ百名店。
日曜の開店時間11時に訪問。
行列もなく、地下へ降りると客は誰もいない。
あれ？ちょっと拍子抜け。
席へ行こうとすると、ご案内するまでとお待ちください、と制される。
案内されると、予約が入ってるので12時までになります、とのこと。
席の前には大きなメニューが屏風のように立っている。
注文の前に、氷の入った緑茶と、冷たいお絞り、３つの小鉢などが出される。小鉢は①きゅうりと大根の漬物②キムチ③切り干し大根の3つ。
ランチのロースカツは100g1200円だが、通常のロースカツ150g1800円と瓶ビールを注文。
ごはんは白米としそごはんから、白米を選択。
ドレッシングが４種類あるがどれがいいか聞かれ、「おろし野菜」を選択。
さらにさらに、食後のアイスクリームを３種類の中から選択、「抹茶」を選ぶ。
テーブルにはソースとドレッシングが置かれている。
出てきたビールはキリンラガー。そしてキャベツだけが出される。とんかつ屋のキャベツはソースで食べたい派であるが、ここは手作りドレッシングに敬意を表してドレッシングで頂く。
キャベツと漬物類でこれはいいつまみになるなぁなんて思ってると鉄板登場。鉄板？
「ランチのサービスのもやし炒めです。」「あ、はい」
すごいな、もう見てるだけで満面の笑み。
そうこうしていると、ロースかつ登場。レモンが添えられている。
衣は一見うす色、断面はどうなってるかな、端で持ち上げようとすると、あれ？箸で持ち上げるのが難しいほど柔らかい。なんだこれは？
ソースをつけて食べてみると、外はサクサク、中はやわらか。
ん～ごはんが進む。キャベツもうまい、小鉢もうまい。ビールもうまい。
最後に味噌汁を頂く、赤出汁でなめこの味噌汁。
タイミングよく、食後のアイスが出てくる、さらに梅昆布茶とあったかいおしぼりも出される。
アイスにはコーンフレークが添えられている小技がまた憎いし、最初は冷たいおしぼりで最後はあったかいおしぼりというのも考えているなぁ。
いやぁ、すごかった。まさにとんかつのワンダーランド。
店の看板には「とんかつ、ビフテキ」とあり、メニューを見るとそれだけではなく、いろいろなフライがある。居酒屋としても使えるようだ。
ちょっと遠いけどまた来てみたいお店だった。