分倍河原大魔王さんが投稿したラーメン宮郎（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン宮郎蒲田、蓮沼/ラーメン、油そば・まぜそば

1回

夜の点数：4.4
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/06 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

全てがおいしく、ベストバランスな二郎系ラーメン

平日の夕方訪問。お店は東急線の高架の向かい、飲食店街にある。

店の外には7.8人並んでいたが、店の入り口にをみると食券を買ってから並ぶように張り紙があった。ラーメン並の食券を購入。するとすぐに店員に渡すように言われ、同時にトッピングを聞かれる。

いつもはある程度下調べをしてから、トッピングを決めるのだが、調べていない。

うーん、ニンニクアブラとした。

待つこと15分ほどで店内へ。店内は6人がけのＬ字型カウンターと珍しくテーブルもあり、カウンターに案内される。カウンターには醤油のボトルがある。

食券を渡したわりには少し待ってからラーメン登場！

見た目としては、麺が見えてるのが珍しいかな。スープも野菜も少なめなのだろう。豚は1.5センチほどの暑さのものが乗っている。崩れてないのが珍しい。

ニンニクをスープに溶いてから、いただきまーす。

麺は少し硬め、少し平麺っぽい感じ。ん？これおいしいかな。スープは少し薄めだが気なるほどではない。野菜も少なめだが気にならない。うんうまい、食べるにつれて確信に変わった。豚も色味が薄いがちょうどいい塩梅。

スープ、麺、野菜、豚、全てがベスト、そのバランスもちょうどいい。

二郎系については、好みが分かれるので、カラメ、大量系が好きな人には物足りないかもしれない。

スープや野菜が少なめなのも計算なのだろうか。こちらの店は有名ラーメン店の別ブランドらしいが、この二郎系は試行錯誤を繰り返した結果のラーメンであれば、本店も行ってみたくなる。

残ったスープもレンゲで飲んでも違和感はない。酢を入れても美味しい。だが、飲み干すのは体に良くないことは分かっている。

会社帰りに寄れるヤバい店を見つけてしまった。

最後に苦言を呈すれば、キャベツの芯が気になったのと、水を飲むコップが若干清潔感に欠けるところが気になった。

大変おいしゅーございました。ごちそうさまでした。

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2021/06/13 更新

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